莴笋怎么处理才能干净
莴苣怎么洗？
莴苣怎么洗？
去掉叶子，茎部用水冲洗，然后打皮。
莴笋的切法？
一、莴笋怎么切
1.首先你需要准备一根莴笋，先把莴笋的皮去掉。
2.将莴笋切成大小均匀的薄片，在进行斜切。
3.如果你要凉拌的话还可以在这个的基础上再切成细丝。
二、莴笋的做法大全
凉拌莴笋
1.需要准备适量的莴笋、熟花生、猪肉、小米辣、大蒜、食盐、味精、白醋、香菜、芫荽。
2.把香菜和芫荽切成细细的小段。小米辣和大蒜剁碎备用。莴笋处理干净之后切成细丝。
3.猪肉用清水清洗干净，切成小片，抹上一层食盐放入炭火中进行烤制。烤制好了之后剁成肉末备用。
4.莴笋丝用食盐水揉搓，把多余的水分倒掉。熟花生碾碎。
5.在装有莴笋丝的碗中加入适量的食盐、猪肉末、小米辣、大蒜、食盐、白醋、香菜、芫荽、花生碎稍微搅拌一下就可以食用了。
莴笋怎么切
莴笋炒鸡蛋
1.需要准备适量的莴笋、鸡蛋、食盐、味精、植物油。
2.莴笋去皮之后切成小块状备用。
3.在碗中打入两个鸡蛋并用筷子打散。
4.起锅烧油，先放入鸡蛋进行翻炒再放入莴笋一起翻炒，加入适量的食盐、味精。
5.大约5~8分钟之后就可以出锅食用了。
莴笋切片技巧？
1、切斜丝，先切斜丝，斜丝两头尖尖的，看起来特别自然，适合用来凉拌，首先准备一根莴笋，将莴笋去皮，斜刀切成片，如果想要让丝更长，斜刀的角度就放大一些，依次切成均匀的薄片，继续斜刀切成丝即可。
莴笋怎么去皮，莴笋怎么吃：莴笋怎么去皮？
步骤/方式1
一、去皮
1、首先准备莴笋一条，削皮刀一把，如下图所示：
步骤/方式2
2、莴笋细头朝上，粗的一方朝下，顺着白线方向进行削皮
步骤/方式3
3、削完后换另一头，继续削，这样很快就把莴笋皮给去削干净了。
步骤/方式4
二、怎么吃
1、清妙莴笋
步骤/方式5
2凉拌莴笋
步骤/方式6
3、莴笋炒木耳
莴苣汁怎么洗干净？
1.新渍可用浓盐水揩拭污处，或立即把食盐撒在污处，用手轻搓，用水润湿后浸入洗涤剂溶液中洗净，也可用温水搓肥皂强力洗除。
2.重迹及陈迹清除后，可先用5%的氨水中和果汁中的有机酸，然后再用洗涤剂清洗。对含羊毛的化纤混纺物可有酒石酸清洗。
3.如织物为白色的，可在3%的双氧水里加入几滴氨水，用棉球或布块蘸此溶液将沾污处润湿，再用干净布揩擦、阴干。
4.用3-5%的次氯酸钠溶液揩拭沾污处，再用清水漂净。若是陈迹，可将其浸泡在该溶液中过1-2个小时后，再刷洗、漂净。
5.对桃汁迹，因其中含有高价铁，所以可用草酸溶液除之。对柿子渍，立即用葡萄酒加浓盐水揉搓，再用温洗涤剂溶液清洗，清水漂净。
6.番茄酱可先刮去干迹，用温洗涤剂清洗。果酱可用水润湿后拿洗发香波刷洗，再用肥皂酒精液洗，清水冲净。
7.可用80％左氨水溶液浸湿污迹，再使用毛刷蘸取氨水液即刷去。
8.对于轻微的果蔬渍可用冷水洗除，一次洗不净，再洗一次，洗净为止。污染较重的，可用稀氨水（1 份氨水冲20份水）来 中和果汁中的有机酸，再用肥皂洗净。呢绒衣服 可用酒石酸溶液先。丝绸可用柠檬酸或用肥皂、酒精溶液来搓洗。
9.在果蔬汁渍上滴几滴食醋，用手揉搓几次，再用清水洗净。
10.取一个柠檬切片煮水后把衣物放到水中浸泡，大约15分钟后清洗即可。