东北酸菜怎么做好吃

东北酸菜怎么炒好吃?

东北酸菜怎么炒好吃?

东北的酸菜炒着吃真的是太香了,家庭制作方法:
首先准备好一棵酸菜,把菜帮一片片的劈下来平铺在案板上把菜帮片薄切成细丝,然后在用清水攥洗几遍放在盆里备用,在切一块五花肉切的越薄越好,事先准备一把粉条泡软,就开始炒菜啦,热锅里倒油先放五花肉炒制变色放切好的酸菜不停的翻炒两分钟放酱油添适当的清水下入粉条,炖煮至剩下少量的汤此时放入适量盐,五香粉,味精,葱花点缀出锅开吃。

东北酸菜怎么做才好吃?

问题:东北酸菜怎么做才了好吃?
答题:杀猪菜,年终岁尾,杀年猪了,昨天去亲戚家吃杀猪菜,那叫一个香啊。其实就是酸菜炖猪肉血肠,别有一番味道好极了。大铁锅炖的最好吃,小锅炖们就没有那个味道,酸菜是我们地道的东北菜,有激菜粉,酸菜饺子,都很好吃。