炸酱面配菜什么最好

香其酱和啥做炸酱面好吃呢？

香其酱和啥做炸酱面好吃呢？

香其酱是熟酱，可以直接佐餐，而且味道非常好，多数家庭因为做炸酱面炸酱太麻烦，所以经常把它放炸酱面里直接吃，也相当于炸酱面了。但只放香其酱就叫炸酱面的话太牵强了些，要有足够的配菜才能叫炸酱面。我觉得如果放香其酱做炸酱面的话，应该与黄瓜、豆芽相配，才能使炸酱面的口感提升。
香其酱主要是黄豆酱、水、植物油、洋葱、果葡糖浆、辣椒、香菇、盐、胡椒、姜、鸡粉等。其富含多种氨基酸、矿物质、蛋白质和维生素，酱香浓郁、鲜美醇厚，深受消大众喜爱。分享一下我做的炸酱面，希望大家能够喜欢。
1.先将面条煮熟，再将豆芽放锅里煮熟，然后过一边凉水，一般八成热。盛碗备用即可。
2.再把黄瓜切丝，放在面上。
3.另起锅倒少量油烧热，把甜面酱一勺倒锅里，把将烹香，一定要要搅拌均匀。然后关火，把酱浇在面上。
4.煮好的豌豆，取十几粒撒在上面。再撒香菜末和葱花即可。
我做的炸酱面不用香其酱，而是直接将甜面酱放油锅炸，酱越热越好吃，浇在面上非常好，喜欢的朋友可以试一下。我是牛牛，每天都分享美食经验，欢迎关注我。

香其酱和猪肉末，再加入适量的黄豆酱一起炒香做炸酱才好吃，咸鲜酱香。锅上火烧热，放入色拉油再放入猪肉末炒香，煸去水分后猪肉变色后放入葱花姜末炒香，再放入十三香，放入香其酱翻炒，放入太阳岛黄豆酱，炒两分钟后加入适量清水，放入味精鸡精调味，熬三分钟左右见酱汁浓稠即可关火。

我家吃炸酱面就用香其酱....
香其酱配鸡蛋...配牛肉末...配香菇...配尖椒....配茄子丁..都是非常好的选择.

先是把食物过水烫熟捞出，冷水冲洗，然后黄豆酱香菜麻油伴匀，如果吃辣的，可以放点小米辣

炸酱面的黄瓜怎么做？

炸酱面的黄瓜，切成细丝就可以了。炸酱面的灵魂是炸的肉酱，而不是黄瓜。黄瓜是配菜，配菜可以有很多，比如说，胡萝卜，香菜，焯过水的芽菜，葱丝，等等。炸酱面的灵魂是炸肉酱，炸好的肉酱放到煮好的面里，再加上自己喜欢的配菜，简直就是了绝绝子。美味无比！

为什么韩国人总是炸酱面配糖醋肉？

因为是和炸酱面搭配必点的配菜。
韩国的中式炸酱面一般就是简单地猪肉丁和黄豆酱炒制。但就是这样，在韩国发达的文娱作品中，韩国人总是夸张的用响亮的吸面条的声音表达对炸酱面的喜爱。
再者糖醋肉是吃中餐或者韩餐都必点的配菜。韩国人吃面可能会分吃炸酱面，海鲜面，冷面三大派，但是最后都要以一份糖醋肉来收尾。