咖啡种类名称

咖啡种类名称 咖啡的各种名称?

咖啡的各种名称?

咖啡的各种名称?

分析如下:

单一的:

1、蓝山

2、曼特宁

3、摩卡

4、巴西

5、意大利

6、哥伦比亚

7、炭烧

花式:

1、卡布奇诺

2、拿铁

3、凯旋咖啡

4、皇家咖啡

5、玛莎克兰咖啡

6、法兰西咖啡

7、焦糖码琪哈朵咖啡

8、柠檬皇家热咖啡

9、女王咖啡

10、蛋黄营养热咖啡

11、卡鲁娃咖啡

12、白朗姆火焰

13、美丽与哀愁

14、红酒卡布奇诺

15、爱尔兰咖啡

16、法式热咖啡

17、墨西哥咖啡

18、维也纳咖啡

19、爱尔兰之雾

扩展资料

咖啡选购指南

1、不论是哪一种咖啡,新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声,表示咖啡豆未受潮,而唇齿留香的咖啡豆才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下是否实心,千万不要买空壳的咖啡。

2、刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用,一般来说,咖啡的最佳饮用期为炒后一周后,此时的咖啡最新鲜,香味口感的表现最佳。

3、此外,咖啡豆的风味也是另一个考虑因素。内行人选咖啡豆,倒不见得是看颗粒的大小,咖啡豆在品相上,有可能存在大小不一,例如埃塞俄比亚豆的特性大小不一属于正常现象。

4、其次是色泽,日晒豆在颜色上不论生豆或是熟豆都会存在颜色不一,是正常现象,切勿单方面自行解读书中或是资料中的浅见,将所有咖啡豆都一概而论。相对来说,中深烘的咖啡豆相比浅烘豆更易出油,浅烘豆则不出油或少量出油。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味。

参考资料来源:

咖啡有多少种?哪种口感比较好?

咖啡有多少种?我将这个问题分成两个部分来回答,先说咖啡豆有多少种?咖啡豆往大了分类有三种,阿拉比卡Arabica、罗布斯塔Robusta、里贝尔卡Liberica,最好记忆他们的英文名称,中文翻译都是音译过来,描述会有不同。其中产量最大的品种就是是阿拉比卡Arabica和罗布斯塔Robusta,再往细分类,世界咖啡种植带中大致有3000多个品种。

再说咖啡饮品的种类,咖啡饮品指用咖啡萃取液为基础调配出的饮料,世界各地都有不同特色的咖啡饮品,而且在不断的发展之中,经典的、历史悠久的有大致100多种,每种都有其独特的风味和口感。

咖啡的口感很难有量化的定义,这个是因为每个人的味觉差异较大,实际上每个品种的咖啡都经过适当的加工、烘焙、研磨、冲煮、调配等等手段,都可以获得良好的口感,最终消费者会根据自己的口味和爱好选出一种适合自己的咖啡,那就是“好喝的咖啡”。