鳄梨酱怎么吃
牛油果酱什么味道？
牛油果酱什么味道？
牛油果本身没有什么味道，不甜也不咸。但是和其他食材一搭配，瞬间就不一样了。我常做咸口的牛油果，但有一次做了甜口的发现也很好吃。做的细腻一点，即使不配面包，吐司，就空口吃也是不错的甜品呢。
牛油果，别名叫做酪梨、鳄梨、油梨。它是一种木本花卉。
牛油果的生长习性
牛油果的品种还是很多的，所以，它的生长习性还是有些不同。首先就是对温度的适应性不一样，有的耐寒性比较强，有的则是比较差的。
牛油果对水分的需求还是比较高的，不过因为它根系比较浅，所以不耐风吹。对土壤的适应性很强。
牛油果在繁殖的时候，多是采取播种的方式，或者是利用芽接的方式。繁殖比较简单的。
牛油果酱什么味道？
牛油果酱是酸酸甜甜的。
牛油果酱作为一种原产于墨西哥的美食，首先我们需要准备原料，有新鲜的牛油果，还有新鲜的柠檬，还有适量的白砂糖，准备一个小勺子将牛油果的果肉挖出来之后不要果核放到碗里，然后用榨汁机将它打碎，再取新鲜的柠檬汁加入已经捣碎的牛油果肉中混合均匀，然后再添入适量的白砂糖，可以根据个人的口味，均匀搅拌好之后就可以做成一套清甜可口的牛油果酱，牛油果酱可以涂在面包上，或者和牛奶一起作为早餐食用，非常的有营养价值。
牛肉脆骨卷做法？
【食材】
牛肉500克，蔓越莓20克，花生米20克，土豆150克两个左右，培根100克。
【调料】
盐适量、黑胡椒10克、迷迭香5克、黄油10克、红酒20克。
【做法】
1、牛肉清洗干净，晾干水分，案板上铺一张保鲜膜，准备一把菜刀。
2、把晾干水分的牛肉切成2-3厘米厚的薄片，平铺在保鲜膜上，在牛肉表面上也铺上保鲜膜，这样在敲打牛肉时不会粘住工具。有工具敲打牛肉，使牛肉的肉质松软。
3、牛肉敲打好后，拿开表面上的保鲜膜，在牛肉上面均匀的撒上盐、黑胡椒粉、迷迭香、熟的花生米碎、蔓越莓。
4、然后把放好食材的牛肉卷起来，包裹成圆形，然后再裹上一层保鲜膜。放在盘子里腌制30分钟。
5、准备好一个烤盘，铺上锡箔纸，把牛肉保鲜膜拿掉然后放在盘子里，在表面撒上黑胡椒、盐。
6、然后把撒上盐和黑胡椒的牛肉包裹一层培根，只需要包裹一层就可以了。
7、把包裹一层培根的牛肉放入烤箱中，烤熟。
8、在烤牛肉的时候，准备汁水。拿一个平底锅，先倒入适量的水，再放入适量的红酒，少许的盐，适量的黑胡椒粉。搅拌均匀，小火把汤汁烧浓稠一点，然后放入黄油，等黄油融化后，搅拌均匀，可以放入少许的白糖，因个人口味而定。
9、把做好的红酒汁水，放入盘中，土豆做成土豆泥，加入少许盐搅拌均匀，然后放入盘中摆好，最后在土豆泥上放一点迷迭香装饰。
10、把烤好的牛肉放在菜板上，用刀斜刀切成大小均匀的厚片。
11、把裹着花生米和蔓越莓的牛肉片，放到有红酒汁水的盘子中，牛肉放在汁水上面，吃的时候用刀叉切一切，沾一点汁水吃，味道好极了。