茶叶的保存方法
茶叶储存方法？
茶叶储存方法？
一、绿茶叶：不发酵茶，存放时长不适合太长，最好不要跨年夜。放置荫凉、避光处。若存放不合理，很有可能2~3个月就逐渐变黄变味了。也可放冰箱里冷冻存储，尤其是香气高的茶叶（如：龙井茶叶），最好是有专用型小冰箱，家用冰柜里的臭味是茶叶储存的忌讳！
二、黄茶：轻发酵茶，制作法与红茶类似，存放时长不能高于1年，尽早喝下（紧压黄茶以外）。黄茶加工工艺和绿茶叶相仿，存茶方法可通用性。而紧压黄茶因加入了黑荼的紧压加工工艺，有耐储优点，在口味上，存放个两年也可保存黄茶的醇厚爽口。
三、红茶：全发酵茶，存放关键点，1年茶口味最好，可存2年之上的茶，但年久会失香。红茶干茶水分含量不太高，很容易返潮或走散香气，防止与不同种类茶叶的混和存放，密闭式、保持干燥、避光避持续高温。 红茶新式茶香气虽好，但火气重，买来可适度存放1~2个月再喝，而存放一年后的红茶味道和香气是最好的，还可以存2年之上，熟化后，味道趋向纯正，耐泡度提升，老红茶，有显著的调理脾胃药力。
四、乌龙：许多乌龙茶都是有两个季节，不建议很多选购，常饮常买常学最好是。存放，留意防水、避光和密封性就可以。一般焙火的茶叶，不必立刻喝，一则易上火，二则肝火会遮住茶味。
五、白牡丹茶：轻度发酵茶，存放关键点：一年茶，三年药，七年宝。新式茶茶系寒性；熟化后的白牡丹茶，茶系趋向温馨；存茶自然环境清洁、自然通风、避光、无异味。若要存放成老白茶，可以考虑密封性存放，置放于高空就可以。
六、黑荼/普洱茶叶：全发酵茶，越陈越香，可长久储存。黑荼的存放在常温状态下存放就可以，过度干躁会使茶叶遗失水份；而过度潮湿会使茶叶长霉。普洱茶叶边放一碗水，可是一定注意不能将水洒在茶上。需注意自然通风干躁，避强光照就可以。
七、再加工茶系
1、茉莉茶：水分含量高，意防水，存放于荫凉干躁、无异味、密封性的环境中就可以。
2、沱茶：存放关键点：可熟化留意器皿的环境整洁，无异味，保持干燥、自然通风的条件很重要。
3、小青柑：小青柑持续了黄芪和普洱茶的一同优势“越陈越香”，在有效的储存条件下，小青柑存放个十年到二十年全是没问题的。存放关键点：密封保存。