干扁豆的做法
干扁豆豆的做法？
干扁豆豆的做法？
主料
扁豆400克 红辣椒4个
肉末150克 榨菜末适量
辅料
盐 老抽1大勺
蒜 花椒
味精 油250克
干扁豆角的做法步骤
1. 扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。3、另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。
干扁豆豆的做法？
1.
将土豆条放入蒸锅中,蒸锅上汽后蒸3分钟
2.
然后将干扁豆放入蒸锅中,蒸3分钟
3.
再将茄子放入蒸锅中,蒸8分钟
4.
将大蒜,盐放入压成泥,然后放入碗中
5/6
将生抽，醋，香油，盐放入碗中，搅拌均匀
6/6
将蒸好的扁豆，土豆条，茄子摆盘，将调料淋在表面就可以了
干红扁豆的家常做法？
材料：红扁豆角350克，黑木耳1小碗，植物油少许，大蒜数瓣，盐适量，清水少许
1. 豆角去头尾和边筋，清洗干净，黑木耳提前泡发，洗净，大蒜瓣剥皮备用；
2. 豆角撅成小段；
3. 炒锅中放少许植物油，豆角、黑木耳、大蒜瓣同入炒锅中翻炒；
4. 锅中加入适量清水，小火焖熟，加盐翻炒，装盘；
干红扁豆的家常做法？
原料
扁豆 (400克)
猪肉 (200克)
油 适量
盐 适量
葱 一段
姜 一块
八角 一粒
花椒 5粒
蒜 两瓣
酱油 适量
鸡粉 适量
干辣椒 两个
步骤1/准备好新鲜的扁豆，清洗干净，用手掰成3厘米长的段，沥干水分。
步骤2/准备好花椒八角和干辣椒，将猪肉切成薄片，葱姜切片，蒜切末。
步骤3/锅中放油烧热，把扁豆放入锅中，改成温火，煸知扁豆两面焦黄即可盛出。
步骤4/锅中再次放油，把花椒八角，干辣椒和葱姜放入锅中炒香，猪肉片倒入锅中翻炒，放入适量的酱油搅拌均匀。
步骤5/炒至猪肉变色，把煸好的扁豆倒入锅中一起翻炒。
步骤6/炒至2分钟后，扁豆入味，放入蒜末鸡粉关火，搅拌均匀即可装盘盛出食用了。