酸辣汤怎么做都需要什么
酸辣汤需要什么材料？
酸辣汤需要什么材料？
酸辣汤需要什么材料？酸辣汤这种商品所需要的原材料，首先酸味来自于卒，辣味来自于胡椒粉这两种调味料是必不可少的，还要放有木耳，豆皮，蘑菇和黄花菜，还有鸡蛋这些都是做酸辣汤的主要材料，包括还要有豆腐，剩下就是一些鸡精盐等基础调味料
酸辣汤需要什么材料？
酸辣汤主料：豆腐300克 猪血50克 竹笋15克 胡萝卜15克 金针菇15克 水发黑木耳15克 淀粉适量
调配料：香油2小匙 胡椒粉1小匙 辣椒粉1/2大匙 香醋1大匙 精盐1小匙
制作过程：
1、豆腐切成条状，猪血切成薄片；水发黑木耳泡好，洗净切丝；竹笋、胡萝卜洗净切丝；金针菇洗净，切去根部剥开；
2、往锅内倒入一大碗水，煮开，加入切好的材料（豆腐除外）、精盐、辣椒粉续煮至再开时，用水淀粉勾芡拌匀，熄火前放入豆腐条、猪血片稍煮，再加入胡椒粉、香醋、香油即可
酸辣汤需要什么材料？
酸辣汤是一道传统的川菜小吃，属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味，酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾的作用，适用于辅助治疗食欲不振
酸辣汤需要什么材料？
要想把酸辣汤做好，首先要准备一点白干子，然后再准备一点淀粉就可以了锅中倒水先将白干子洗净，然后放入锅中，烧开后加入葱姜蒜调料再加入少许的细盐烧开滚一刻钟左右，加入少许的淀粉这样就是汤汁浓稠了在这个时候再加入少许辣椒粉，就基本上酸辣汤就做好了
酸辣汤需要什么材料？
【酸辣汤】
【基本食材】金针菇，大葱，火腿，生姜，小葱，干辣椒，香菜，紫菜，虾皮，鸡蛋，淀粉，生抽，胡椒粉，食用油，陈醋，水淀粉
【制作步骤】
首先准备一把金针菇，我们只要比较嫩的头部根部用来炒鸡蛋，把金针菇放入大碗里，加入清水，把金针菇淘洗干净，控水捞出，放入大碗里。准备半根大葱对半切开，切成细丝，切好之后，收入盘里。准备一根火腿对半切开，切成长条。然后再给它分成长段，放入盆里，准备一块生姜切片，再切成长条，切好之后放入盆里，准备几颗小葱，切成长段，切好之后放入盆里。再准备几个干辣椒放入盆里，准备一把香菜切成长段，切好之后放入盆里，准备一块紫菜给它掰成小块，再加入一把虾皮提鲜。