甘蓝怎么炒好吃家常
炒甘蓝怎么做好吃？
炒甘蓝怎么做好吃？
炒甘蓝怎么做好吃？
食材：绿甘蓝叶5片
辅料：红椒1个
配料：蒜适量、盐少许、植物油少量、香油适量：味精适量、生抽适量
步骤
1.甘蓝叶子洗干净，控干水分，去掉梗，用手揪成大块。
2.蒜切丁，红辣椒切环。
3.锅内放少量植物油，烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。
4.放入甘蓝块，大火快炒至变色，加入适量生抽和少许盐继续翻炒。
5.出锅前放入味精和香油。
炒甘蓝的家常做法？
甘蓝营养丰富，富含多种维生素，炒甘蓝做法也很简单，具体步骤：
1、先准备材料和佐料
材料：甘蓝一颗
佐料：盐、醋、蒜蓉、干辣椒三只
2、将甘蓝掰成片，洗净，沥干水后撕成片。
3、干辣椒从中切断，一分为二
4、锅烧热放油，油热后放入切好的干辣椒，翻炒出辣味，然后放入甘蓝，大火快炒，待八成熟，放入盐、少许醋，继续炒二分钟，放入蒜蓉起锅装盘。
可口的炒甘蓝就做好了。
爆炒甘蓝家常做法？
主料：绿甘蓝1个
辅料：油1汤匙、盐6克、花椒5克、辣椒2个
爆炒甘蓝家常做法：
步骤1、把绿甘蓝掰成块状，浸泡洗净，沥干水分
步骤2、把红辣椒切丝
步骤3、热油，放入花椒，小火炒香
步骤4、放入红辣椒炒香
步骤5、放入绿甘蓝
步骤6、旺火、快速、反复翻炒
步骤7、炒制到绿甘蓝塌秧发蔫，加适量盐调味，炒匀即可关火
步骤9、出锅装盘，即可
爆炒甘蓝家常做法？
新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的
步骤2
捞出再反复清洗干净，控净水分
步骤3
炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，捞出扔掉，爆香蒜片，加入五花肉翻炒，喷少许醋，让肉质更鲜嫩
步骤4
加入洗干净的甘蓝菜，大火快速爆炒
步骤5
炒至甘蓝菜变色，加入盐、生抽调味
步骤6
出锅装盘上桌。