猪肉白菜炖豆腐的做法
猪肉白菜炖豆腐做法?
猪肉白菜炖豆腐做法?
食材清单
白菜 350克 、 豆腐 半块 、 五花肉 160克 、 粉条 60克 、 葱姜蒜 适量 、 生抽酱油 1.5勺 、 蚝油 1勺 、 料酒 半勺 、 白糖 半勺 、 老抽 半勺 、 食盐 2小勺 、 干辣椒 2个
烹饪步骤
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准备好所需的配料,清理干净
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葱切成小块,葱姜切成小块,干辣椒切成两段,豆腐切成小块,五花肉切成000块.5厘米的薄片,将大白菜切成稍大的块,提前将粉丝放入温水中软化
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调一个酱汁:将1汤匙半酱油、1汤匙蚝油、半汤匙酱油和半汤匙白糖放入碗中,搅拌均匀备用。
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将油放入火锅中,加入洋葱、姜和大蒜,用干红辣椒炒香,然后加入五花肉片炒至变色,加入半汤匙料酒去腥
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倒入混合汁,翻炒均匀,
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加入卷心菜,翻炒至软化
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加入2小碗清水煮沸,上面铺上粉丝和豆腐块
最后一步
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盖上盖子,用小火慢慢炖至成熟,出锅,加入2汤匙盐,用大火收集汤汁
猪肉白菜炖豆腐做法?
1:白菜700克豆腐200克猪肉150克花生油1汤匙盐.5克鸡精1克胡椒小许葱小许清水200克八角适量生姜适量辅料红椒10克葱叶小许
2:制作方法:猪肉切片,不要瘦肉,要五花肉,用冷水煮,捞出,用冷水洗去浮沫,把白菜撕成块,把豆腐切成块,把洋葱和生姜切成块,把油烧开,把八角花椒炒香,把洋葱和生姜放在肉片里,翻炒均匀,把卷心菜翻炒均匀,加一点水,加入豆腐,盖上锅盖,大火转小火炖五分钟。
五花肉白菜炖豆腐家常做法?
据说冬天吃卷心菜和豆腐是安全的。这道菜富含蛋白质、维生素和纤维素,有助于减肥、美容和保持健康。我就是这么做的。豆腐有点焦。这是一道懒人菜。这很简单!几乎不需要技能。用最简单的配料做出最美味的味道。
用料
适量的五花肉,1片豆腐,6片白菜,适量的酱油和盐,1勺蚝油,少许鸡精,1条粉条,少许蒜片,1片青椒,1片红椒
五花肉豆腐炖白菜是家常菜最简单、最有营养的做法
步骤 1
泡粉条,泡腐竹,最好用热一点的水,这样泡出来的腐竹时间短也没有硬心。
步骤2
一块豆腐,然后切成小块或小条,煎至两面金黄,装盘备用。
步骤 3
洗净卷心菜,沥干水分,切成菱形块,待用。
步骤 4
将五花肉切成薄片,放入锅中用油翻炒,加入蒜片,炒香。
步骤 5
加入事先浸泡过的粉丝和豆腐,然后加入卷心菜和豆腐,中火煮1~2分钟
步骤 6
将调料加入适量的水,倒在豆腐上,盖上盖子,用中火炖5分钟
步骤 7
将青椒圈,撒在上面,转小火1分钟
步骤 8
出锅前加入适量芝麻油,太好吃了。孩子们已经吃光了,一道菜就做好了,营养又方便。你也可以试试哦。