青椒肉末的做法步骤 青椒酿肉的正确方法？
料酒 1茶匙。葱姜蒜 适量。2、备好葱姜蒜。用料五花肉馅儿：300克辣椒：8个酱油：2汤匙老抽：1汤匙料酒：0.5汤匙葱，姜，盐，白糖0.5汤匙淀粉：1汤匙鸡精
适合孕妇吃的晚餐炒菜 孕妇能吃哪些炒菜？
1、虾仁豆腐。准备虾仁200克、北豆腐500克、蚕豆80克，将豆腐切成丁，鲜虾仁洗净，去虾线，加入盐与料酒腌渍十分钟。2、素炒圆白菜。锅内加入油，烧热后放入花椒
麻婆豆腐的做法家常 麻婆豆腐的做法 ？
豆腐一块，盐适量，姜，葱，豆瓣酱，生粉。豆腐洗净切片，冷水放锅中，加盐煮3-5分钟，姜蒜切碎，锅中烧油放入花椒、尖辣椒爆香，放入姜蒜、豆瓣酱炒出红油，加水烧开下
干炒湿炒牛河内涵意思 干炒牛河为什么叫牛河？
牛河是广东人的叫法，牛指牛肉，河指河粉。主料：新鲜河粉350克、牛肉100克、广东菜心3棵。辅料：盐适量、生抽适量、食用油适量料、酒适量。4.锅里下少许油，先倒
红烧鲤鱼的家常做法和步骤 家常红烧鲤鱼做法？
鲤鱼肥厚，脂肪丰富，土腥味重。春天的鲤鱼腥味轻，肉质紧实。而秋天的鲤鱼则肉质肥厚，油性重，鲜美回甘。从鲤鱼鳃后两指处割下一刀，再在尾前四指处割下一刀。干锅烧热，
虾仁怎么炒好吃又嫩 虾仁咋炒好吃？
虾仁咋炒好吃。虾仁最好吃的方法炒着吃，就是容景虾仁，龙井虾仁炒着吃，非常清淡，鲜香可口，而且很下饭，你可以把龙井虾仁的料备好，买新鲜的河虾一斤，再取辣椒，甜椒红
生粉是不是淀粉 生粉是什么做的？生粉是淀粉吗？
生粉是淀粉吗。生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。淀粉在餐饮业中又称芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖
素四喜丸子的家常做法 四喜丸子制作？
老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙 水淀粉（干淀粉1小匙 水1大匙）花椒6粒大料1个。2、马蹄去皮，剁碎。4、将肉馅团成丸子。彩蔬四喜丸子怎么做。6.淋入适量
糖醋咕噜肉正确做法 糖醋咕噜肉的做法？
糖醋咕噜肉的做法。。用料：去皮五花肉500克、竹笋肉300克、。辅料：糖醋500克、葱2条、蒜茸1茶匙、辣椒3只、鸡蛋3只、姜4片、汾酒一勺、味精2克、生粉少许
鱼翅做法大全家常做法 鱼翅的吃法？
调料：姜汁20g，料酒25g，上汤650g，精盐5g，味精1g，鸡粉1g，胡椒粉2g，镇江香醋10g，稳定生粉25g，辣油2g。(1)水发牙拣翅150g加姜汁2