普通食品原料目录

普通食品原料目录 一般的食材料有哪些?

一般的食材料有哪些?

一般的食材料有哪些?

蔬菜:白菜,莲花白,茄子,韭菜,生菜,空心菜,茼蒿菜,菠菜,胡萝卜,白萝卜,油麦菜,莴笋,西葫芦,苦瓜,黄瓜,四季豆,青豆米,豌豆尖,豌豆米。玉米,豆腐干。

配菜:蒜苗,香葱,香菜,生姜,大蒜,辣椒,洋葱,土豆,山药,老南瓜,红薯。

调味及主食:米,油,盐,酱油,醋,鸡精,白糖,蚝油。花椒,八角,胡椒粉。

肉:鸡,鸭,鱼,虾,猪肉,牛肉,羊肉,排骨。

一般的食材料有哪些?

蔬菜类:青笋条、莲藕片、竹笋条等。

干货类:云南牛肝菌、香菇、姬菇等。

海鲜类:鱿鱼、虾、螃蟹等。

水产类:田螺、大龙虾等。

肉类:五花肉、午餐肉、牛肉等。

内脏类:牛百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗、猪肚等

家禽类:鸭头、鹅唇、鸭翅膀、鸭舌等

丸类:素丸子、肉丸、鱼丸等

豆制品:豆腐干、腐竹、冻豆腐等

食品常见的原辅料有哪些?

食品常见的原辅料:大豆、粳米、玉米、小麦粉、鸡蛋、油菜、鸭梨、西兰花、西葫芦、莴笋、桃子、蒜薹、生姜、茄子、平菇、蜜桔、莲藕、苦瓜、巨峰葡萄、金针菇、豇豆、尖椒、黄瓜、花鲢活鱼、哈密瓜、冬瓜、大蒜、大葱、菜花、菠萝、香蕉、香菇、西红柿、西瓜、土豆、芹菜、韭菜、富士苹果、豆角、大白菜、活鲤鱼、活鲫鱼、活草鱼、白鲢活鱼、白条鸡、羊肉、牛肉、猪肉(白条猪)、一级豆油、白糖、一级花生油、四级菜籽油、24度棕榈油。此外还有各种各样的添加及其他辅料。

主要食品原辅料清单怎么写?

您好,亲,食品常见的原辅料:大豆、粳米、玉米、小麦粉、鸡蛋、油菜、鸭梨、西兰花、西葫芦、莴笋、桃子、蒜薹、生姜、茄子、平菇、蜜桔、莲藕、苦瓜、巨峰葡萄、金针菇、豇豆、尖椒、黄瓜、花鲢活鱼、哈密瓜、冬瓜、大蒜、大葱、菜花、菠萝、香蕉、香菇、西红柿、西瓜、土豆、芹菜、韭菜、富士苹果、豆角、大白菜、活鲤鱼、活鲫鱼、活草鱼、白鲢活鱼、白条鸡、羊肉、牛肉、猪肉(白条猪)、一级豆油、白糖、一级花生油、四级菜籽油、24度棕榈油.此外还有各种各样的添加及其他辅料