黄瓜切法花式

黄瓜切法花式 黄瓜四方形切法?

黄瓜四方形切法?

黄瓜四方形切法?

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把洗好的黄瓜从中间切开平放于案板上。

2

手压着黄瓜朝上的一面,将菜刀放平从横截面切入,这样黄瓜就变成片状了,然后用同样的方法将另外一半黄瓜也切成片状。

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接下来将片状的黄瓜放平,菜刀从片状的平面的边上开始切,将黄瓜切成一条条的条状,平行的排齐。

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最后一步根据需要的立体方形大小从条状的黄瓜顶部开始切断,成为了我们需要的立体正方形

黄瓜切圈花怎么切?

首先将黄瓜对边切开,其中一半翻面,另一边切大斜口,第一刀不要切断,第二刀切断。将上面的一块黄瓜片往里面折,这就是一个简单的围边。多切几个串起来,这样可以看到一个黄瓜花。

还有一种切法就是前几刀都不要断,最后一刀切断,黄瓜的片除了边缘以外,每两片为一组对着折叠,围边切四刀。

黄瓜怎样切才能切成蛇形?

谢邀!黄瓜怎样切成蛇形?

黄瓜切成蛇形,我想题主所问的应该是用“蓑衣刀法”,将黄瓜切成连而不断,达到原长度两倍以上。

蓑衣黄瓜怎么切:

1、挑选一根直一点的黄瓜,洗净放置案板上,并在下面垫一根筷子。

2、拿刀斜45°均匀切薄片。

3、切好之后,转180°翻面,垂直均匀切薄片。

4、切好之后浸泡在淡盐水中5分钟。

5、拉长摆盘就成为“蛇形”。

可以制作一个酱汁交上去调味。

【原料】

盐5g 味精5g 糖3g 生抽5g 陈醋5g 辣椒油少许 花椒油少许

蒜10g 小葱10g 小米椒2个 香菜1根

【制作方法】

葱切花,蒜切末,香菜切末,香菜切末,放到小碗中与所有调料混合成汁。浇在切好的黄瓜上即可。

“蛇形”的蓑衣黄瓜就分享完了,喜欢的朋友欢迎转发、评论、收藏,关注小编,不定时分享美食的做法哦!

黄瓜怎样切才能切成蛇形?

这个需要一定的刀功才能切的很好,由于黄瓜很脆,普通人一般很容易切断,有一个小技巧可以分享给你:

1一根大小粗细适中的黄瓜洗干净,把黄瓜放在两根筷子中间,以相同方向摆放,这样子切就不会把黄瓜切断,有筷子垫着切不断

2先垂直切黄瓜,厚薄依个人,切完后小心一点把黄瓜反过来——之前切的口子朝下,45度角再切一遍,记住一定要倾斜着切才不会切断,

3上述步骤切完后即可出现完美的蛇形黄瓜

纯粹手打,望采纳