肯德基里面的豆浆
肯德基豆浆配方是什么？
肯德基豆浆配方是什么？
准备材料：黄豆 500克、水 适量、糖 适量。
1、首先碗中放入适量的黄豆和水，静置3小时。
2、把黄豆加入破壁机中。
3、放上水，盖上盖子，插上电源，破壁机开始工作。
4、时间到后用滤网过滤出豆渣。
5、放锅里煮开。
6、煮开后倒入碗中，放凉就已经做好了。
肯德基的豆浆那么好喝是怎么做的？
大家好！我是老玉米美食，很高兴来回答你的问题。肯德基的豆浆那么好喝是怎么做的？
在家一样能做出，肯德基的味道，只不过是多加了几种，食品添加剂而已。
下面我给大家分享我个人的做法，希望能给你提供更好的帮助。
1、选用颗粒饱满的黄豆500克，先用清水洗干净捞出来，然后取一个干净的容器，把黄豆倒进去，在加入4000克清水泡发六个小时。
2、 黄豆泡发好后，没有分浆机的，也可以用料理机打制，把黄豆放入料理机中，加适量泡黄豆的水打制。
3、 打好后倒入纱布上过滤，把过滤后的豆渣，在放入料理机中，加入豆浆水继续打制，连续打制三次，才能打豆浆打净。
4、 用一个干净的不锈钢锅，把打好的豆浆水倒进去，调入乙基香兰素10克，乙基麦芽酚10克，甜蜜素20克。
5、 用中火把豆浆烧开，注意别烧糊了，豆浆很容易糊锅的，把豆浆烧开后，在加入适量的白糖即可。
这道香甜可口的豆浆就做好了。希望大家能提出更好的指导，共同分享。
肯德基的豆浆那么好喝是怎么做的？
这个问题，首先得从肯德基“豆浆门”说起。
有一网友发表了一条关于肯德基豆浆的微博，称肯德基豆浆是用豆浆粉冲制而成，不是现场磨制的，并且这冲兑的豆浆还是中国东北某厂家生产的，按照豆粉的出厂价消费者就可以计算出一杯豆浆的销售成本只有0.7元钱，但是却卖到了7.5元一杯，进而引起轩然大波。
他们还拍到了门口没来得及运进店的豆浆粉。
后来，肯德基于2011年8月13日深夜在其官网发布致消费者的公开信，就旗下醇豆浆并非现磨问题向消费者致歉，并表示将在全国所有餐厅公告栏内明确告知豆浆的冲泡工艺。 肯德基称，除了在北京地区的醇豆浆明示其为浓缩豆浆调制而成之外，中国大陆其他地区的餐厅将明示醇豆浆由豆浆粉调制而成。
然后我们就知道了。
跟其他东西一样，肯德基店里很多东西都是直接加工半成品。比如说肉类，拿出来解冻用特定的调料腌制上烤箱，香喷喷的烤翅就出来了。比如说薯条，从冷库里拿出来就是切好的一条一条的，只要放进油锅炸定时捞出来撒上盐就是成品。比如蔬菜汤，撕开包装袋从开水冲泡就是一碗热气腾腾的蔬菜汤。比如各种饮品，橙汁、甜筒。
以前肯德基咖啡都是直接冲泡的雀巢咖啡。有一天下午我在前台站岗，来了一急匆匆的中年大叔，点了一杯热咖啡，临走前还偷偷跟我说：“喝咖啡就是要喝现磨的，速溶的不好喝又没品位，我要是能凑合就直接在超市买了。”
我当时特别震惊，大哥，你是真的能分辨得出现磨和速溶的吗？
后来再去发现店内门上到处贴着广告纸，改成现磨的了，没尝过。