榨菜煎鸡蛋怎么做好吃
大锅菜榨菜鸡蛋家常做法？
大锅菜榨菜鸡蛋家常做法？
1.热平底不粘锅倒油，油热下蛋煎成荷包蛋，成形后下水呛锅，并将蛋先取出在旁备用，水滚后下榨菜丝，煮出味后试汤头，可依个人喜好酌加少许盐，然后再下冬粉同煮.
2.煮好后捞起冬粉放于碗内，铺上青菜丝，再放下蛋包后再用热汤淋下.食用时，可再多四川加辣酱或榨菜自选.
兰州鸡蛋饼怎么做？
兰州鸡蛋饼的做法：
食材：榨菜丝20克、鸡蛋3个、胡萝卜15克、小葱2根。
调味料：食用油5克、淀粉10克。
步骤1.鸡蛋打入碗中，淀粉加2汤匙水调成水淀粉，加入蛋液中。
2.榨菜切末、胡萝卜切末、小葱切末，放入蛋液，搅匀。
3.热锅倒油，油温6成热，倒入蛋液，转动锅让蛋液充满锅底成为圆形。
4.待一面煎定型后翻面，煎至两面金黄即可。
车轮鸡蛋饼做法？
主料
鸡蛋
3个
辅料
榨菜丝
20克
胡萝卜
15克
小葱
2根
佐料
食用油
5克
淀粉
10克
烹饪步骤
步骤1食材：榨菜丝20克、鸡蛋3个、胡萝卜15克、小葱2根。 调味料：食用油5克、淀粉10克。
步骤2鸡蛋打入碗中，淀粉加2汤匙水调成水淀粉，加入蛋液中。
步骤3榨菜切末、胡萝卜切末、小葱切末，放入蛋液，搅匀。
步骤4热锅倒油，油温6成热，倒入蛋液，转动锅让蛋液充满锅底成为圆形。
步骤5待一面煎定型后翻面，煎至两面金黄即可。
韭菜火腿肠能不能一起煎鸡蛋？
可以的，为什么不？只是你要怎么做？不如我给你一些建议？ 一，韭菜鸡蛋饼 原料： 面粉40克，水40克，盐1克，鸡蛋一个，韭菜少许 ，榨菜少许，火腿肠一根(也 可以油条半根)甜面酱少许 做法1，面粉40克，水40克，盐1克搅拌成糊 2，锅中刷油,下锅摊成饼,具体做法看这儿小鱼锅贴颍上论坛 3，上面放韭菜，韭菜中间放鸡蛋 4，鸡蛋弄散 5，倒扣，饼底朝上，将鸡蛋韭菜糊煎熟也就20秒的样子(这时饼底没有糊斑)这时动作一定要快,不要犹豫. 6，再倒扣过来，饼底朝下 7，上面最好放甜面酱，芝麻酱什么的，我没有，然后撒了一些榨菜末 ，再放一根火腿肠，乘热卷起即可。