奶茶的做法和配方比例
配制一杯奶茶需要什么原料和占比？
奶茶的制作配方？
水和牛奶的比率3：1。
原料秘方：红茶：16克、牛奶：200克、白糖：50克、沸水：600克。
自做奶茶的做法：
1、提前准备一口干净整洁的锅，放进适量的红茶，随后倒入适量的沸水。
2、把锅放置火上，用小火加温，添加适量的白糖。
3、边煮边混合，直到白糖溶化，煮三分钟就能够。
4、所牛奶加温，随后倒入烧杯中。
5、煮好的红茶，过虑倒入烧杯里，跟淡奶混和搅拌就可以。
6、打算一个整洁没有水的水杯，把搞好的奶茶店盛出就可以享受。
奶茶制作方法及原料占比？
1、原材料：红茶10g、牛奶250ml、水150ml。
2、锅中放进适量水和红茶。用中火烤开，煮5min就可以。
3、用滤网过虑一下。将过虑好一点的红茶倒入碗中。
4、将纯牛奶一盒倒入红茶水里。混和后倒入杯子中，就可以享受。
5、还可以放进冷藏室，既成冰饮奶茶店。
奶茶做法家庭用？
一、原料：
牛奶250ml，红茶2包，老红糖适量（依据自己口感）
二、作法：
1、 1一杯水倒在锅内加温，水热后放进红茶包。
2、 将糖放进锅内小火加温，糖能迅速溶化，炒至略微发稠时倒入牛奶。
3、 把茶汤倒入牛奶中，全过程都需要小火，牛奶不必烧开，当升温到牛奶略微冒小泡的情况下熄火就行了。
奶茶做法家庭用？
用材：牛奶一盒 (250mL)，茶 (2克)，白砂糖 一汤匙，西米露 适量，龟苓膏 适量，漏勺 1个。
作法：
1.开小火，先把白砂糖放清洗的锅中彻底溶化，随后倒入茶再次煸炒，直到炒出焦糖色。
2.茶炒出焦糖色之后添加牛奶，拌匀，随后加适量的水，那样奶茶店才不会很腻，口味更强。
3.将荼叶和牛奶烧开之后再好煮一两分钟让茶的味儿充足的释放出，熟度不要太大。
4.将奶茶店煮好之后熄火，用漏勺漏出来里边的茶，用器皿装上奶茶店随后放进超市买的煮好的西米露或是龟苓膏，那样他们的奶茶店就搞好了。
5.把搞好的茶饮放进冰箱冰镇1-2个钟头，这个时候的味道更好。