正宗红糖糍粑做法
正宗的红糖糍粑应该怎么做？
正宗的红糖糍粑应该怎么做？
红糖糍粑 食材明细 糯米适量 熟黄豆粉适量 红糖适量 食用油适量 甜味口味 煎工艺 数小时耗时 普通难度 红糖糍粑的做法步骤
1 准备的食材。
2 蒸好的糯米饭。
3 蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。
4 合匀后做成饼状。
5 熟的黄豆粉和红糖浆。
6 锅里少许油，下糍粑饼煎至金黄。
7 撒熟黄豆粉并且淋上红糖浆。
红糖糍粑粑做法？
红糖糍耙耙的做法如下：
①取糯米粉200克放入盆中，加温水和面，揉成面团，盖上盖子静置20分钟。
②红糖25克倒入半碗温水化开。
③将静置好的糯米粉取出，揪成小剂子，将小剂子团成圆球后压扁。
④锅内放花生油，将糯米饼放入炸至两面金黄后捞出。
⑤把红糖水倒入平底锅，炸好的糯米饼码放在锅里，小火慢煎，来回翻面至汤汁快干即可。这样红糖糍耙就可以出锅了！
红糖糍粑粑做法？
食材明细
糯米 500克
红糖 20克
清水 适量
熟黄豆粉 适量
红糖糍粑粑的做法
1、糯米先清洗干净，用清水浸泡三小时，用电饭煲煮熟
2、准备一个空盆，在盆子里铺一层保鲜膜，米饭稍冷却，用盆子装好，用擀面杖把糯米饭压烂一些，再压实
3、盖好盖子，冰箱冷藏两小时
4、取出，切成条状
5、起锅烧油，油温五成热放入糍条，用筷子适当翻面，使其受热均匀，炸到外表金黄酥脆即可捞出
6、捞出控油后摆好
7、红糖放在锅里加少许水，小火熬制浓稠
8、均匀的淋在糍粑上，再撒上一些黄豆粉就可以啦
红糖糍粑粑做法？
主料:糯米500克
辅料：红糖2大块，熟黄豆粉，油适量
红糖糍粑的做法:
第一步:做糍粑
1.糯米提前泡一晚上，然后放蒸格上，用蒸格布盖住，把泡洗好的糯米均匀铺上去；
2.大火烧开，转中火蒸40分钟，期间两次揭盖，喷水上去，防止太干；
3.蒸好的糯米趁热马上放出来，在容器里面捣鼓压成泥状；
4.然后放保鲜盒里面压平，放冰箱冷藏3小时；
5.拿出来切条即可。
第二步:做红糖汁
1.把红糖块和清水放入不粘锅中小火加热；
2.期间不断的搅拌
3.直到红糖和水完全融合，成浓稠的红糖汁即可。
第三步:做红糖糍粑
1.油锅烧热，倒油，切好的糯米条放油锅内炸制；
2糍粑的表面炸成金黄色，捞出控油；
3.炸好的糍粑放入盘子里
4.浇上红糖汁，撒上熟的黄豆粉就成功啦。