猪肉白白菜饺子做法
什么是白菜猪肉饺子？
白菜猪肉饺子的做法是什么？
大家好，我是皮皮，卷心菜猪肉饺子是最常见和最经典的饺子，在北方，冬天最受欢迎的饺子或卷心菜猪肉，韭菜猪肉和萝卜猪肉，卷心菜在冬天是最美味的季节，脆多汁，甜可口，如何做美味，用来做饺子很好，香白菜和香猪肉馅，真的完美，吃不油腻，但卷心菜含水，特别容易水，饺子一煮好，就会变成空心，不小心会被汤烫伤。所以今天，我分享了一个很好的方法，我的家人用它来做卷心菜馅。它一点也不出水。当你咬它的时候，它充满了馅料。很好吃。让我们一起试试吧！
猪肉白菜馅饺子
主料：一斤半猪肉馅
辅料:半白菜，两个大葱，一片生姜，一个鸡蛋
调料:花椒粉半勺，五香粉半勺，蚝油三勺，酱油两勺，味精半勺，盐适量，盐适量
第一步是做肉馅。当你买猪肉馅时，最好把它切碎，或者自己切碎，以追求味道。大部分是胡椒粉、半勺五香粉、半勺味精、三勺蚝油、两勺生酱油和适量的盐。这个配方在我家一直感觉很好。你可以试试。
第二步是用筷子朝一个方向搅拌肉馅，大约5分钟，直到肉馅变得粘稠而结实。
第三步是腌制卷心菜。卷心菜切成薄片。越细越好。放在一个大盆里。撒上三勺盐，搅拌均匀。腌制10分钟。不要害怕放太多。你以后不能吃咸的。
第四步白菜捏水，腌白菜表面已出水，放入纱布中用手捏，直至捏不出水为止。
第五步是准备其他食材，准备两个大葱，一些姜末和卷心菜一起用刀切碎。让食材完全融合。
第六步，将切碎的卷心菜馅和准备好的猪肉馅放入盆中，用筷子慢慢搅拌，直到馅料变得粘稠，配料分散均匀。
第七步，包饺子和煮饺子的过程不再详细。每个人都会写出令人讨厌的步骤。我们在这里点三水，也就是饺子进去，开水的时候倒一勺冷水，这样饺子三次就熟了。
什么是白菜猪肉饺子？
大家好，我是呼和，白菜猪肉馅饺子，这是道家常菜，做法大致相同。让我分享一下我的制作方法。
材料：卷心菜，猪肉(三分肥七分最好)，虾、葱、姜、姜
第一步：将大白菜清洗干净，用特百惠的小旋风切碎机将大白菜切成白菜末，撒上盐将大白菜的水杀死。
第二步：10分钟后将白菜中的水分挤出一些，然后将花生油倒入白菜中，搅拌均匀，使油能包裹白菜，保持白菜的水分。
第三步:用料理机将生姜和大葱打成葱花和姜末，将肉末、虾皮、葱花和酱油放入大盆中，向一个方向搅拌均匀，醒来15分钟。
第四步：将白菜末与肉馅混合，顺时针搅拌均匀，将肉馅搅拌均匀。
第五步:把饺子皮的材料和面盆一起揉，盖上湿毛巾，醒15分钟，然后再揉面团。然后分成大约15克的小剂量，然后擀成薄薄的中间厚的饺子皮。把肉馅放在饺子皮的中间，包成饺子。
第六步：在汤锅里煮一壶水。煮沸后，放几粒盐，然后把包好的饺子放进沸水锅里煮。当所有的饺子都浮在水面上并用手按压时，饺子皮就会反弹，证明饺子是熟的（也可以：第一次煮饺子后，加入一点冷水，加入冷水3次，煮3次，饺子就会煮熟！
第七步：饺子煮好后，出锅，装盘，蘸些陈醋吃饺子，好吃哦！
我是呼和，每天为大家分享一些日常生活，欢迎大家点进我的主页。