鸡蛋牛奶布丁的做法
生鸡蛋牛奶布丁如何做？
鸡蛋牛奶布丁怎么做？
用材
生鸡蛋 2个
一般牛奶 250ML
白砂糖 依据个人口味而定
简单易学牛奶生鸡蛋布丁的做法
备好辅材
根据自己的口感放进白砂糖，充足溶化～白砂糖一定所有溶化才能够！
搅拌生鸡蛋，因为家里没有打蛋器，只能自己靠两手了，虽说全过程有点儿手酸，但为了布丁嫩滑，我整整打有五分钟！
把鸡蛋液用滤网(用得豆桨机中的过滤网)，过虑一下，把泡沫塑料给过滤掉
把加了糖的牛奶和鸡蛋液搅拌在一起，由于刚过虑过鸡蛋液里的泡沫塑料，因此此时的混和液态中泡沫塑料就不算很多了，但为了口味，我还是又用过滤网过虑了三遍～
把液态倒在水杯中，有专业的布丁杯会更好看！可我家没有，只能用普通的玻璃茶杯！
用保鲜膜包起来水杯口，用套皮套坚固，记得在保鲜袋上边用木签扎几个小洞
上锅蒸10分钟即可
牛奶鸡蛋清布丁的做法？
1、搅散两个鸡蛋，在煎锅中倒进牛奶、白砂糖，小火使白砂糖溶化，牛奶放凉后倒进鸡清中，边倒边搅拌。
2、在炒菜锅中加入冷水、白砂糖，走红加温并搅拌至白砂糖彻底溶化，转小火熬出糖桨，放凉后，倒进蛋奶液。
3、盖紧保鲜袋，转小火蒸10min，晾至室内温度，用竹签在布丁四周划一圈，取一个盘子扣在小盘子上，翻面在碟子上就可以
生鸡蛋牛奶布丁如何做？
我就是言而无信素语，一个觉得吃至关重要，专注于吃得健康，吃得开心的吃客。
生鸡蛋牛奶布丁是我非常喜欢的一道甜点，美味，好做。而且从营养成分角度来说，鸡蛋和牛奶全是健康食物，身体每天都需要，制成布丁口味丝滑，老人小孩都可以吃。
生鸡蛋牛奶布丁的做法（简易必取得成功版）
最先准备材料：生鸡蛋2个，牛奶一盒（最少550ml），如果要多做点。能够增加到3个鸡蛋、一大盒牛奶（1000ml）。白砂糖适当，如果想要提升香气，还能够提前准备一点食用香精。
器皿如果有布丁瓶最好是，没有的话，小盘子、小杯子都能够。
作法：1、牛奶加温，搅拌的时候添加白砂糖，融解后出锅放凉。
2、蛋弄成鸡蛋液，添加牛奶搅拌。滴进香料，便是布丁液了。
3、最好是过一下筛，让布丁液更流畅细致。
4、倒进准备好的容器中，用微波炉的高火加温三分钟，让布丁凝结就可以。
这个过程还可以换为用电烤箱，放进烘烤盘，并且在烤盘里引入未过器皿1/3的冷水。烤箱预热170度，水浴法烤25-30分钟即可。或是隔水蒸，也可以让布丁凝结。
5、炒太妃糖。这个步骤归属于可选择，加不再加上都能够。
能用小炒菜锅，放进白砂糖和少许水，炒至糖掉色后，倒在布丁表层就可以。如果有喷漆枪更方便，立即把糖放到布丁上，用喷漆枪加温掉色。
太妃糖可以授予布丁丰富的颜色和更有层次的口感，假如不懒，建议做一下。
到这里基本上布丁已经做好了，放进冰箱里冰一下，吃的时候再加上喜欢的水果装饰设计。假如用的是布丁碗或者有形状的器皿，能够反扣出去放在盘子里，看上去更好看。但是布丁瓶也很好，看上去萌萌的。
如何，是否非常简单并且非常容易成功呢。如果要作出大量花式，能够加上吉利丁或是QQ糖，做出来的布丁会更有Q弹的觉得。也可以把太妃糖放到器皿底端，反扣出来后会呈现不同的颜色分层次，更为美观大方。
喜欢就尝试着做一下吧。
欢迎关注我，一起分享关于美食的新闻资讯，使你吃得健康，吃得开心。