骨质疏松吃什么效果快

骨质疏松吃什么效果快 骨质疏松吃什么好?不能吃什么?

骨质疏松吃什么好?不能吃什么?

骨质疏松吃什么好?不能吃什么?

骨质疏松是一种缺钙性的疾病,主要患病人群都是中老年人群,发病原因除了缺钙以外,还有骨骼发育方面的原因。高钙饮食是预防缺钙的根本措施,是一种既经济又安全的补钙方法。

牛奶是我们平时生活中最大的钙质来源,半斤的牛奶中就含有近300mg的钙质,除此之外在牛奶中还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素等营养素,帮助人体对钙的充分吸收以及消化。海带、虾皮及海产品中都含有丰富的钙质,其中以虾皮以及海带中所含有的钙质是最高的。蔬菜也是补钙的食物之一。豆制品同样是补钙的食物,无论是大豆还是加工而成的豆制品,其中所含有的钙质都是我们人体钙质的主要来源,而且大豆还是高蛋白食物。但是要注意,由于豆腐中的钙吸收率远低于奶制品,因此孕妇如果需要大量补钙的话,最好还是能选择以牛奶为主的补钙方式。宜多吃蔬菜,充足的维生素D及C,因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。但需提醒注意的是:一些蔬菜(如:菠菜、空心菜、茭白、冬笋等)含草酸较多,能与钙结合形成不溶解的草酸钙,影响和阻止机体对钙的吸收。因此在食用它们之前,先用水煮一下,以去除蔬菜中的草酸。

WHO(世界卫生组织)指定钙的预防用量:500mg/天,治疗用量为:1000mg/天。通常食物中的钙吸收率只有30\%。骨质疏松的人在饮食上就应该有所侧重,牛奶和豆制品是钙质的良好来源。含高钙的食物还有:虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱等,动物骨头汤含钙也很丰富,但需在烹调过程中加些醋,可促进钙的溶出,有利于钙的吸收。其次,适量运动。日光浴。

那么,骨质疏松不能吃的东西有?

1、少食高磷食物如:汽水、可乐等,因为钙磷比值为:钙×磷=30,当血磷增高时,为了维持钙和磷离子乘积的恒定,血钙即减低,同时钙从肠道吸收也差。

2、低盐低糖饮食,食盐中的某些成分会与钙结合成为不溶性化合物而妨碍钙的吸收,同时吃盐多也会增加钙的流失,加重骨质疏松的症状。摄入糖分过多,也会影响钙的吸收,使机体缺钙,加重骨质疏松症的病情。

3、养成良好的生活方式和习惯,戒烟、限酒、少喝咖啡,以消除钙吸收过程中的障碍因素。骨质疏松患者不宜常喝咖啡,咖啡因可以降低骨质对钙盐的亲合力,抑制骨质对钙盐的摄取。同时,骨质疏松患者适当喝茶对身体有好处,可是如果大量喝浓茶,茶中的咖啡因会加速钙盐的排泄,使尿中钙排出增多,同时影响胃肠道的消化吸收,长期可影响正常的骨代谢,加剧骨质疏松症状。