怎么煮完整的荷包蛋
如何制作出完整的水煮荷包蛋？
怎样才能打出一个完整的荷包蛋？
主料:鸡蛋40g辅料:水适量枸杞适量步骤:1。将水倒入小砂锅中，用火盖上，然后将水烧开；2.鸡蛋打入碗中，准备好；3.关小火，然后把鸡蛋从锅边滑入锅内，这样更容易成型；4.用小火煮到成型，砂锅比较好，不粘锅底，然后我用勺子翻一面，让鸡蛋受热均匀。
怎样才能打出一个完整的荷包蛋？
水煮荷包蛋的做法食材:鸡蛋、水做法:
1、鸡蛋2个，锅内放2-3厘米深的水，不要太多。
2.水烧开后，减小火力，让锅里的水处于一种看似开着却不开的状态，打鸡蛋。
3、逐渐加大火力，使水处于微开状态。
4.煮2分钟左右，蛋黄表面会凝固。这时，蛋黄的内部还没有凝固，俗称 "心脏和心脏。如果你想吃 "固体 "，再煮久一点就好了。
5、可以盛入盘中，也可以搭配热汤面。