蛋糕是健康的还是有害的
乳脂蛋糕有反式脂肪吗？
只有用植物奶油制作的蛋糕含有反式脂肪。动物奶油做的蛋糕没有反式脂肪，可以放心食用。
所以应该说【蔬菜奶油蛋糕含有反式脂肪，并不是蛋糕等所有食物都含有反式脂肪】。还有很多健康的蛋糕需要我们去发现。
为什么蛋糕里有反式脂肪？
【因为氢化植物油是反式脂肪的主要食物来源】，而植物奶油主要由氢化植物油制成。
当然，你可以 不要吃它，因为变质的牛奶含有大量细菌和有毒有害物质。这些对身体有害的元素不会消失，在制作过程中更容易滋生更多的有害物质，人们食用后容易引起肠胃不适甚至中毒，所以变质的食物可以 不要被吃掉。
本质上。蛋糕面包。不如馒头或者馒头好吃。既然你的问题是面包和蛋糕之间的选择。
从我一个糕点师傅的角度来说，会更专业，更有说服力。
面包的配方，比如法式，是最健康的，含糖量低，粗纤维高。没有过多的装饰。但是很多人不知道。;我不喜欢这个味道，因为它太硬了。当然，大部分装饰材料都含有防腐剂、凝固剂和增稠剂。丹麦面包是脆面包吧？It 还可以，但是脂肪含量太高了。味道更好。甜面包的装饰和品种很多，但是糖盐多，各种各样的这个那个，但是口感和味道是最好的。那么我建议烤面包是最好的面包。和硬面包。
说起蛋糕，我个人觉得没装饰过的蛋糕没什么不好。因为蛋糕主要分为奇峰海绵和重油。比较常见的是奇峰和重油。奇峰主要由面粉、糖、色拉油、鸡蛋和一些添加剂组成。添加剂的含量可以说很少。它不影响身体。然后最关注的糖和鸡蛋含量比较高。面粉主要含有淀粉。以及蛋白质、灰分等微量元素。所以看起来蛋糕含糖量更高。如果是装饰过的慕斯蛋糕或者奶油蛋糕，会增加脂肪含量。其中，奶油蛋糕最为致命。奶油蛋糕大部分店铺用的都是植物鲜奶油。它还含有氢化棕榈油。吃这个对小孩和老人都不好。。
综上所述，面包经过发酵后含有天然的香气和味道。营养均衡的饮食后，血糖不会突然升高很多，比较饿。蛋糕含糖，脂肪相对较高。吃东西后很容易让血糖突然升高很多。
所以面包比较好。早上中午或者晚上吃零食或者主食是一个比较好的选择。