家常菌汤的做法大全
菌菇面怎么做？
菌菇面怎么做？
蘑菇有很多种，所以我 下面我就来说说香菇鸡丝面的做法。
首先，你要准备好以下材料
新爱蘑菇鸡胸肉，粉丝大蒜，洋葱酱油，淀粉，料酒，盐，糖，油消费，水。
1.香菇洗净，切块。将蘑菇在沸水中焯两分钟左右，然后取出晾干。
2.鸡肉切丝后放入碗中，加入料酒和淀粉搅拌均匀备用。
3.大蒜切片，韭菜切碎。
4.古加入热油，放入蒜片，爆香，放入鸡丝，翻炒，变色后放入香菇。
5.最后加调料，加点热水，水开后，关小火煮15分钟，直到汤香。
6.再拿一个汤锅往里面倒水，然后烧开煮好挂面，放入预防碗中。
7.最后，我们把煮好的蘑菇和鸡丝汤放进面条碗里，撒上韭菜。
火锅怎么做好吃？
长沙又要降温了！零下2度来了！在新年 国庆节假期，为什么不 你不邀请一些朋友来吃火锅吗？
寒冷的冬天，只要一桌火锅，咕噜咕噜涮涮，准备好自己爱吃的菜，再和朋友小酌一杯，就能赶走整个冬天的寒冷。突然觉得心和胃都被填满了，暖暖的。能够在自己家里吃到喜欢的火锅，大概就是我们对冬天最大的尊重吧！
做家庭版火锅简单方便。首先，让我们 让我们准备食材:
火锅食材！各种食材，挑自己喜欢的！
火锅主食:肯定可以吃火锅配米饭。可以准备一些米粉，红薯粉，方便面。如果你不 t不想吃主食，可以用土豆代替！
吃火锅的硬菜，大肉:冬天要温，牛羊肉最合适，各种丸子，鸭肠，黄喉，午餐肉也是火锅的绝配！鸡肉、海鲜、鱼肉等清淡食材也很家常，可以选择！
吃小清新火锅、素菜:冬天是吃白菜和萝卜的最好季节，豆芽、山药片、莲藕片也是吃火锅的好食材，蘑菇、豆腐、腐竹、菌类、青菜也可以加入。品种很多，最好选择时令新鲜的食材。
大多数人不会。;不知道火锅的正确吃法:先用蔬菜、豆腐、土豆等素菜打通肠胃，再循序渐进地吃荤菜。素食的比例是1 :2。
调锅底！可浓可淡！
麻辣汤:很多人喜欢的川味麻辣汤底料，其实在家里也可以轻松烹制:用菜籽油，炒干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、山奈，用重庆火锅料和郫县辣椒酱炒红油，再加清水调成浓汤，捞起药渣，即得麻辣汤底料。也可以加一点黄油，让它更香。
清汤:清汤的汤底不是清淡清澈的水。一般是用高汤，加入鸡架或猪骨等材料熬制好的汤，再根据个人口味加入红枣、葱等养生药材，就是一锅清香的清汤。
特色汤:清汤底料还可以加入红杵、木耳、海带等食材，做成特色汤底。
自制蘸料，发挥你的创意！
川味蘸料:麻辣火锅，最好选择辣椒圈、花椒粉等各种干料作为底料，再加入一些芝麻酱、豆腐脑搅拌均匀，一次将辣味进行到底，最大限度地刺激味蕾，才算过瘾。
港式蘸酱:蒜、姜、香葱切碎，加一勺酱油和大量香油，是一种恰当的港式吃法。如果能接受香菜的味道，这种组合的味道会更丰富。
鲜酱:沙茶酱、花生酱等调料最适合搭配牛肉、肉丸等食材食用。羊肉也可以辅以腐乳等酱料。自己做的牛肉酱鸡汁更香。一口一口，肉中的汁液的味道是一种节奏，可以 不要停下来。
看到这里，你是不是食指大动，口水直流，肚子饿了？然后开始做火锅！！！
打给你最好的朋友，和他谈谈！晚上，让 我们一起吃火锅吧！