油豆腐汤正宗做法
鱼丸汤的做法？
鱼丸汤的做法？
配料:大白菜、花菜、熟鱼丸、豆腐、黑木耳。
调料:盐、鸡精、香油。
练习:
1.将卷心菜和花椰菜洗净。
2、黑木耳洗净泡发。
3.把油豆腐洗干净。
4.锅中水烧开，倒入煮好的鱼丸、油豆腐、黑木耳。
5.加入卷心菜和花椰菜。
6.烧开后加盐。
7.等汤差不多熟了再加入鸡精。
8.最后倒入香油。
油豆腐菠菜粉丝汤的做法？
盐5g胡椒粉2g花生油5ml香油1ml味精2g。
第一步
将豆腐切成一厘米左右的厚片。
第二步
洗净，从中间切开，一分为二。
第三步
炒锅用少许油翻炒，放入葱花翻炒，加点热水，放入豆腐。
第四步
粉丝油豆腐汤的简易制作方法
加入一小捆粉丝，加盐和胡椒粉。
第五步
煮沸后，加入，焯一分钟。拌入胡椒粉，倒入香油，关火。
第六步
把锅拿出来放进汤盆里。
香螺豆腐汤做法？
材料
海螺8只，鱿鱼2条，豆腐8-10个，菜花8-10朵，大蒜3-5瓣，姜3-5片，葱1根，胡椒粉1个，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，盐半茶匙，白胡椒粉半茶匙，老酒2汤匙。
练习步骤
1.蒜、姜切段，葱切段，辣椒切圈，鱿鱼切圈，虾仁去壳，开背去虾线备用。
2.在处理好的鱿鱼和海螺中加入1汤匙蚝油。
3、加入1汤匙酱油
4.加入半茶匙盐
5.加入半茶匙胡椒。
6.加入1汤匙老酒，均匀腌制8分钟。
7.在热锅里炒蒜，姜，葱。
8.放入豆腐泡沫
9.加入菜花。
10.放上腌海鲜。
11.将1瓶老酒倒入盖子，转中火8分钟。
12.最后撒上辣椒圈和葱花。
豆泡汤家常做法，正宗豆泡汤怎么做？
配料:豆泡
调料:葱、姜、香菜、八角、芝麻酱、香葱、豆腐脑、盐、鸡精。
练习:
1.芝麻酱加少量盐，慢慢加水数次稀释成芝麻酱；豆花泥；姜切片，葱切段，香菜切段备用。
2.锅中加水，放入八角和姜片，烧开。
3.水烧开后浸泡豆子，加入葱花、盐、鸡精调味，继续中火煮3分钟左右。
4.如果你喜欢清淡的味道，那么上桌后加一点香菜粉。
5.如果你喜欢泡老北京的香豆，那就加入适量的芝麻酱、老抽豆腐脑、香葱搅拌均匀。