自制炒饭菜谱大全
饭店都有哪些蛋炒饭?
饭店都有哪些蛋炒饭?
餐馆里有番茄蛋炒饭,还有火腿蛋炒饭、青椒蛋炒饭、洋葱蛋炒饭、培根蛋炒饭、豌豆蛋炒饭、胡萝卜蛋炒饭、玉米蛋炒饭、扬州蛋炒饭、咖喱蛋炒饭、生菜蛋炒饭等。总之所有的材料都可以做成蛋炒饭,各有各的味道。最重要的是看你喜欢什么口味。
蛋炒饭怎么做好吃?
第一步:火腿切片,胡萝卜切丁,洋葱切末,鸡蛋打散。
蛋炒饭的正确做法?
1.首先,把鸡蛋打在碗里,充分打散。取适量大米,如果是冷饭,加热(或微波,或焯水,或提前炒),如果是热饭,静置一会,冷却,降低粘度。
2、起锅,放一块猪油烧开,高温后,将鸡蛋放入锅中翻炒。可以把鸡蛋抄在一个炖锅里,尽可能多煎,不要太大。然后把准备好的米饭放入锅中一起翻炒,翻炒均匀。
3.最后,加入一些盐,搅拌均匀。也可以适当加一点葱花。
北京大厨酱油炒饭的做法?
主要成分:
剩下一碗米饭和2勺酱油。
附属:
洋葱适量,
两个鸡蛋,
适量的酱油、
适量烹煮葡萄酒,
适量的蚝油,
糖适量,红辣椒半个。
适量的
—烹饪步骤—
1.1将吃剩的米饭与2汤匙酱油、少许料酒和糖混合。加入少许油,搅拌均匀。
2.做个热锅,倒入油,鸡蛋倒入锅里。翻炒出锅备用。
3.锅中倒入少许油,炒出葱花,然后倒入剩下的米饭和红辣椒炒匀,再将煎蛋倒入米饭中。最后加入少许蚝油搅拌均匀即可食用。
炒饭怎么做才能比较香?
问题::在家是怎么做炒饭的?回答的时候请看清楚。这个问题是炒饭,不是蛋炒饭。当然,你们都回答蛋炒饭也是炒饭也是可以理解的!
既然你们都写蛋炒饭,我赢了 不要在这里写蛋炒饭!所有大神都写过!《猪油炒饭》、《蔬菜炒饭》、《酱油炒饭》。
《猪油炒饭》剩菜在微波炉中加热,然后散开。切一些葱花。热锅放入适量猪油,加热。It 如果你有一盘猪油,那是最舒服的。饭后翻炒均匀。加入少许盐、味精、葱花炒香。
《蔬菜炒饭》胡萝卜洗净切丁。黄瓜去皮,洗净,切丁。准备一些葱花。将剩菜放入有水的锅中,在水中焯一下,捞出沥干,打散。在热锅中加热油,加入胡萝卜丁和生菜丁,炒至熟。放入米饭翻炒至香。加入一些盐,味精和葱花搅拌均匀。就拿锅盛碗。
《酱油炒饭》
剩菜用微波炉加热,打散。切一些葱花。火锅热油加入米饭,搅拌均匀。加入酱油,搅拌均匀。加入一些味精和葱花搅拌均匀。就拿锅盛碗。
小贴士:猪油炒饭一定要用猪油,其他油都没有这个好吃。
炒饭的蔬菜有很多种,胡萝卜、洋葱、黄瓜、青椒、生菜、豌豆等。因为炒饭,剩菜用来当饭吃。可以提前加热,打散。也可以把火关小,慢慢翻炒米饭。
以上三种简单又好吃的炒饭你学会了吗?是不是比做蛋炒饭更容易、更简单、更快捷、更丰富、更营养?
那个 会议到此结束。关注我!记得收藏转发,以后做炒饭的时候用。唐 别忘了喜欢我并留言!图片来自网络,如侵删!!