钟师傅猪脚姜广东正宗做法
白切猪蹄的做法是怎样的？
白切猪蹄的做法是怎样的？
大家好，我是专注于吃和研究食疗的梨。
猪 猪蹄的营养价值很高，尤其是我妈说女人多吃对身体有好处。与红烧猪排相比。;猪蹄和炖猪 除了猪蹄，我更喜欢吃白切猪。;的猪蹄，所以我经常自己做，招待朋友，他们都说很好吃~
白切猪蹄
成分:
一头猪 猪蹄、适量的姜、香菜、陈皮、八角、姜、醋、米酒和酱油。
练习:
1.猪蹄洗净，从中间切开，把中间的大骨头剁掉；
2.用绳子扎紧，放入芫荽头、姜、八角、陈皮和猪 ■猪蹄入锅；
3.加入可以浸泡猪的水猪蹄，两三杯米酒加少许醋，大火烧开后转小火炖半小时左右；
4.取出猪蹄放入冰水中浸泡至凉透，然后放入冰箱冷藏两小时；
5.将猪蹄切片放入盘中。
6.调料:姜切碎，香菜切成小粒，加入酱油，倒入煮好的花生油，搅拌均匀(可根据个人喜好调整)。
我是一个专注于饮食和研究饮食养生的梨，分享健康美味。欢迎关注！
花生虫草花猪脚汤怎么做？
材料
1头猪 ■前蹄:。
虫草花:1小八
10颗红枣呼应4-@ .com。
姜:1小块
:2韭菜
:盐量
工作方法
1.准备材料(请将猪剁碎 s猪蹄，更方便)。
2.洗猪 猪蹄放入冷水锅中。加入扎好的葱，煮两分钟。
3.拿起猪 猪蹄用冷水冲洗干净，然后用镊子把剩下的细毛清理干净。
4.将辅料洗净，拍平姜片
5.将所有材料放入锅中，注入适量的水。
6.进入高压锅，按下牛筋键(上一步用紫砂锅也是一样)。
7.高压锅一响，烧开，加适量盐，放入汤碗，一碗金黄鲜香的汤就煮好了。
小心:。
只要前面的汤洗干净，加入姜足够的时间根本不会有腥味，所以不要 不要加太多的调料。一点点盐就够好吃了，会破坏味道和营养。