醉枣怎么做不用烤箱的
冻干枣的家常做法？
冻干枣的家常做法？
1.准备好所有的材料。干红枣表面比较干燥，表面会有很多灰层。所以要先把红枣泡在清水里，然后在里面舀一勺面粉，搅拌均匀。因为面粉有很好的吸附灰层的作用，红枣泡好后用手洗干净取出沥干备用。
2.为了吃的方便，泡好的红枣用硬吸管去掉。因为枣泡软了，用吸管插过去，去掉枣核很容易。准备一个烤盘，把加工好的红枣放在烤盘上。
3.将烤盘放入烤箱，上下加热60度，烤1小时左右。烘烤过程中，每隔一段时间就要拿出烤盘翻一翻，这样可以让红枣受热均匀，避免烤焦。而且因为每个烤箱的性能不一样，用的红枣大小也不一样，具体的温度调节和烘烤时间要根据你的实际情况来调整。
4.时间到了，把烤好的红枣拿出来，自然冷却后再吃。你一定不要贪心。烤好的红枣里面很烫。如果你贪吃，就拿着吃，会烫嘴，会起水泡。凉了的脆枣吃起来特别甜，咬一口脆脆的。我们全家都特别喜欢它们。
鲜枣做糖枣的做法？
材料
生姜250克，红枣500克，红糖175克，麦芽糖1000克，芝麻75克。
第一步
生姜洗净，切成小块，放入菠萝破壁养生机中，用果汁冰沙捣碎。如果没有菠萝机，可以用家用破壁机或者料理机，只要捣碎就行。
第二步
红枣洗净，用剪刀剪去核，然后放入菠萝破壁机用瞬间键打碎成颗粒。
第三步
红枣汤。;不需要打得太细，用一些颗粒比较好。
第四步
先炒芝麻，或者用烤箱烤。
第五步
将姜膏倒入锅中，加入古红糖，中火加热，用锅铲不断搅拌。红糖完全融化后，加入麦芽糖搅拌至完全融化。
第六步
加入红枣和芝麻，中火煮，不断搅拌，避免底糊。
第七步
煮到很稠，用刮刀推开后基本不流了。当它被提起和放下时，线条不会很快消失。
第八步
烤盘上铺一层高温篷布，倒入煮好的生姜和枣糖，然后用刮刀抹平，再盖上保鲜膜，用擀面杖来回擀几下，使其表面光滑。唐 擀面时不要太用力，否则糖会粘在保鲜膜上。
第九步
冷却后切成小块，一张一张地用糯米纸包好，防止粘着，再用漂亮的糖纸包好。
第十步
制成美丽健康的姜枣糖，不仅食用方便，还可以随身携带。