五花肉薄片10种做法
霞姐的五花肉做法？
霞姐的五花肉做法？
佐料
五花肉250克，
香干豆腐150克，
5片大蒜叶，
佐料
3片生姜，
两个辣椒，
1汤匙酱油，
豆瓣酱1汤匙，
1汤匙料酒，
半汤匙糖，
1.准备食材，
2.豆干切块，五花肉切片。
3.将姜片和五花肉放入锅中炒至微黄油状。
4.加入豆干，搅拌均匀。
5.加入豆瓣酱、料酒、酱油、糖翻炒均匀。
6.加入50毫升水，翻炒三分钟，直到蔬菜变色。
7.加入蒜叶翻炒半分钟。
8.撒胡椒粉翻炒。
蒸肉片的家常做法？
材料:梅子头瘦肉、姜丝、淀粉、香油、盐、生抽、蚝油、料酒、白糖。
烹饪步骤
一个
将梅头瘦肉切片，加入姜、酒、酱油、糖、盐、淀粉、蚝油、香油。
2
搅拌均匀，腌制10分钟。
三
煮沸后，蒸12-15分钟。
蒸猪肉的10种做法？
材料
五花肉400g、大白菜、1根葱、1小块姜、3瓣蒜、红辣椒、盐、味精、料酒、酱油、醋、淀粉。
工作方法
1.五花肉洗净备用。
2.在干净的锅里烧开水，放入五花肉，煮5分钟，捞起。
3.将煮熟的五花肉切片，放入适量的姜、蒜，加入盐、味精、醋、料酒、酱油，搅拌腌制5分钟。
4.在腌制好的五花肉中加入适量淀粉，再次搅拌均匀。
5.白菜洗净，切成长条，铺在盘子里。
6.把五花肉一个个放在白菜上面。
7.加入大蒜、姜和红辣椒。
8.放入蒸锅蒸20分钟。
9.最后在蒸好的五花肉表面均匀滴几滴葱花。
五花肉薄片10种做法？
主要成分:
3个土豆
五花肉1小块
配件:
辣椒4个，蒜1个，姜1小块，干辣椒5个，八角2个，花椒适量，葱少许，盐适量，胡椒粉少许。
练习和步骤:
1.土豆去皮切片(约2-3mm厚)，五花肉切薄片；土豆切片用清水洗两遍，沥干备用。
2.将辣椒去蒂，切成环状；将大蒜切碎，姜切丝，干辣椒切碎。
3.锅中放一茶匙油(普通茶匙的量)，将五花肉片均匀放入锅中，中火翻炒至五花肉片微微卷起，呈透明微黄；
4.将蒜片、姜丝、干辣椒粉、八角放入锅中翻炒1分钟；
5.加入薯片和胡椒粉，加入适量的盐，翻炒均匀；
6.当薯片炸至2分钟左右时，加入1汤匙牛肉酱，继续翻炒3-5分钟，直至薯片变软，边缘略呈褐色。出锅前撒一点葱花和胡椒粉。