茄子红烧肉的家常做法
红烧肉罐头的做法？
红烧肉罐头的做法？
做法:1。五花肉用清水洗净，然后用刀切成方块备用。
2、从锅里倒油烧热，然后转小火，加入冰糖、酱油等。糖化后，将五花肉放入锅中翻炒。
3、翻炒至肉色，加入水、香料、胡椒粉、姜，待肉熟后出锅。
4.把罐头瓶子洗干净，把肉放进去，放三分之二，然后加入酱油、盐、糖等。
5、盖上瓶盖，锅中倒入适量的水，放入罐头，大火烧开后蒸两个小时。
如何做红烧肉炒茄子？
五花肉洗净，切块，用开水焯一下，锅中放入食用油，加入白糖，炒至焦黄，再放入肉块，反复翻炒。等肉熟了，加入茄子、盐、调料，翻炒出锅。
怎么做好吃，红烧肉烧茄子的家常做法？
炖茄子的做法:
主料:茄子、长青椒、番茄，辅料:大蒜、料酒、糖、酱油、香油、盐、葱、姜。
制作方法:1。茄子切块，入锅蒸熟，晾凉备用；
2、大蒜切沫，青椒、葱切段待用；
3.锅里烧热油，炒出肉末，然后加入豆瓣酱，炒出蒸熟的茄子；
4、加入蒜末、青椒、西红柿、酱油等辅料，最后撒上葱花即可食用。
红烧肉炖茄子怎么做？
原料
五花肉500克，干茄子100克，干红辣椒10克，酱油10克。
甜面酱10g，绍兴酒10g，糖10g，盐，味精，大料，桂皮。
皮、白芷、葱、姜、油、鲜汤皆宜。
准备
(1)先将五花肉皮刮净洗净，切成3厘米见方的块，用酱料。
用油腌一下。将干茄子用温水浸泡2小时，泡透。
②用1000g油加宽炒锅，烧至七成热，将腌制好的五花肉放入炒锅，炸至金黄色，取出，控油。
(3)炒锅留少许底油，放入葱姜末，煸炒甜面酱出香味，放入绍酒、酱油、糖、盐、味精、干红辣椒、大料、桂皮、白芷，放入炸好的五花肉，放入鲜汤用武火煮沸，小火煨50分钟至肉酥烂，再放入茄子。
红烧肉罐头炖土豆大茄子？
主料:猪蹄500克土豆200克辅油、盐、冰糖20克红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮2个、料酒。第一步。准备土豆和猪肉。
2.猪肉洗净切块，清水浸泡1小时，放入放血水中浸泡。3.将洋葱切好，姜切片。4.将土豆削皮，切成滚刀块。5.将锅放在火上，倒入食用油，加热后放入土豆块。炸至黄色，捞出沥油。6.将肉焯一下，取出待用。7.锅中加入少量油，将煮好的肉翻炒至微黄，铲出。8.锅里留底油，加入冰糖。9.小火翻炒至冰糖融化成棕红色。10.爆炒继续翻炒肉块，让每一块肉都能裹上糖。11.加入酱油翻炒均匀。12.煮料酒。搅拌均匀。13.加入没有肉的开水。14.煮沸后，加入葱，姜和茴香肉桂。小火炖30分钟。15.加入盐和炸土豆，再炖30分钟。16.转中火，烧至汤汁浓缩。小贴士如果喜欢吃一点肥肉，可以全部用五花肉。在炒糖的过程中，要用小火，不断搅拌，避免粘炸。土豆要先炒，炖的时候不要碎。最后，汤不能太干。