中国传统美食排行榜
中国有几大菜系？大家最喜欢哪个菜系的菜？
中国有几大菜系？大家最喜欢哪个菜系的菜？
鲁菜、川菜、湘菜、微菜。回话。
年已近，请说说你们本土农村有哪些过年时吃的传统小吃？
说起传统的过年小吃，无非就是老祖宗传下来的习俗。我简单介绍一下我们陕西这边。详情请看下面的视频。
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说说你们那你最爱吃的特色美食有哪些？
吃着美味的五常米饭和鲜花，配上酱焖河鱼，鸡炖蘑菇，酱菜和一个油焖豆，真的很美！！！
中国菜系有哪些？
它大致分为八大菜系，:。
(1)鲁菜:风味浓、劲、香、嫩、实惠。
:是一种川菜，起源于四川和重庆，其特点是麻辣鲜香。原料多为山珍海味、鲜姜、野菜、牲畜。善用炒、干炒、干烧、泡、炖等烹饪方法。因其 "味觉与味觉，它有很多种口味，品种丰富，尤其是鱼香、红油、怪味、辣味。川菜的风格简单清新，具有浓郁的地方风味。
(3)粤菜由三种地方风味组成::粤菜、潮州菜和东江菜，粤菜也是在外国最受认可的菜系。注意 "清、鲜、嫩、滑、爽、香而追求榜单和新鲜感。
④闽菜:擅长烹饪海鲜，其味道鲜、酸、甜、咸、香。按地域可分为漳州菜、厦门菜、泉州菜四种。
⑤江苏菜:分为四大派:金陵菜，来自南京，制作精细，味道温和。
⑥浙菜:，用料广泛，追求原料的极致新鲜。因其资源丰富，讲究原料的鲜、活、嫩，以鱼、虾、禽、畜、时令蔬菜为主，讲究刀工，口感新鲜，原汁原味突出。
⑦湘菜:的特点是重切、重调味，尤其是酸辣菜和蜡制品，烹饪技艺擅长炖、蒸、煎、焖、滚、炒。
⑧:徽菜重油、重色、重火工，重、色深、味浓。
中国有哪几大菜系？在你眼里又是哪个菜系名气最大呢？
鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜位列前四，以鲁菜为龙头，包括胶东菜、济南菜、孔府菜。然后是闽浙沪湘徽菜，组成八大菜系。
鲁菜历史最悠久，在北方最有名。有一项记录是 "北方食品和饮料公司在北宋时期。元代以后，鲁菜一直是宫廷菜的主菜。
目前市场化运作最成功的是粤菜和川菜，顺德和成都成为联合国认定的美食之都，进一步凸显了两大菜系的全球影响力。如今，淮扬和鲁菜也在加倍努力，力争市场化的新高度。