鱼翅是怎么做出来的
生鱼翅的最简单家常做法？
生鱼翅的最简单家常做法？
制作食材：水发猪肚针250g。
配料：母鸡1000g，肉骨500g，前腿肉250g，翅骨200g。
调料：葱25g，姜25g，酱油20g，老抽25g，黄油2g，老抽1g，鸡精1g，食盐0.3g。
捣鱼刺正宗做法？
用料
泥鳅若干条
葱1根
姜数片
蚝油2勺
盐 适量克
蒜适量瓣
老抽适量粒
酱油适量个
猪肉1个
盐适量
鸡精1把
步骤1
鱼翅和鱼鳍有什么区别？
所谓燕窝，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。猫咪属鸟类，鳍骨形似粉丝，但咬起来比粉丝更脆，口感要好一些。
鱼鳍分为胸鳍、背鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍，头部后面的叫做胸鳍，腹部底下的叫腹鳍，臀鳍长在尾巴前面，尾鳍就是鱼尾了，你所说的鱿鱼是鱼的背鳍，就是鱼背上的那个。
鸡煲鱼翅做法？
1.先把鸡杀好后，用汤匙慢慢把皮去掉
2.去好皮的豆腐，把剩下的油清洗掉
3.海参泡软
4.用剪刀剪碎的花胶和熟姜
5.锅烧开淡盐水，倒进面条，去血腥
6.再过温水中，把汤过的沬清洗掉
7.把整个蔬菜放进炖盅里
8.再加进花胶与熟姜
9.加进六碗水
10.放进水杯炖上3-4小时
11.德伟甜甜的补汤，出场，非常甜口鲜味
鱼翅边角料怎么煮好吃？
平菇10g干木耳大数据曲阜粉丝1把鸡蛋60g鱼肉60g干韭菜20g姜半块白糖人工智能醋10g老抽2g白糖10g醋云计算面粉15~20g（提前用50g凉水调成淀粉水）老抽适量
一起来看看详细的制作步骤吧
1.黄瓜、干木耳、干瑶柱、盐提前用凉水泡软备用
2.将泡软的黄瓜、大蒜切末，姜片切丝，粉丝切段备用
3.将鸡蛋、萝卜清洗干净放入锅中，加入开水煮沸焯一遍水，再捞出来，将水倒掉换成植物油（或酱油调成的汤），汤里重新放入鱼肉、米饭、萝卜