正宗热巧克力做法大全

巧克力怎么做饮料?

巧克力怎么做饮料?

四种巧克力饮品制作方法  

1、巧克力利娇酒原料:巧克力淋酱少许,爱尔兰利娇酒100毫升,牛奶60毫升,香草精少许。  饮品制作做法:把冰镇的利娇酒、牛奶和香草精放入搅拌机搅打,直到融合。混合酒放入两个马爹利杯中,小心的淋上巧克力淋酱,淋酱就会一边下沉一边凝结,再淋将没有全部下沉到杯底的时候上桌。  

2、摇摆热巧克力  原料:两杯牛奶,两大汤匙巧克力粉,肉桂粉少许。  饮品制作做法:用一个小锅以小火加热牛奶,保持不沸腾,在每个杯子里放入1汤匙巧克力分,加入一点点热牛奶在被子里刚够溶化巧克力粉即可。在每个杯子里放入少量肉桂粉,把煮热的牛奶放入一个有盖的防热瓶,保持牛奶只注入瓶子容量的一半,拧紧瓶盖。为了保险起见,还可以在瓶子上再盖一块布。用力摇晃瓶子2分钟,打开瓶盖,小心蒸汽,把起泡的牛奶倒入杯中稍微搅动即可。  

3、冰摩卡巧克力  原料:巧克力淋酱少许,20克巧克力粉,1杯牛奶,鲜奶油适量。  饮品制作做法:将牛奶倒入锅中用小火煮热,加入巧克力粉后调匀。杯子中放入冰块,把冷却后的巧克力奶倒入杯中,顶层覆盖少许鲜奶油,并淋上巧克力酱做装饰。  

4、薄荷巧克力蛋酒  原料:3杯牛奶,1个鸡蛋,两汤匙砂糖,1小撮盐,3杯巧克力碎片,两汤匙朗姆酒,1杯鲜奶油,薄荷精少许。  饮品制作做法:用搅拌机混合鸡蛋、糖、盐、朗姆酒和巧克力碎片,慢慢的注入已经用中火加热至沸腾的牛奶,加入鲜奶

巧克力太多吃不了,能做些别的美食吗,最好能有具体步骤?

可以煮化叻喝热巧克力,或者涂在面包什麽的食物上吃掉,也可以放在甜沙拉里,或者自己做冻冰淇淋时在里面放一些,还可以和其它人分享,比如给我吃~

热巧克力的制作方法?

主料  鲜奶250ml ,巧克力80g,淡奶油10ml ,巧克力粉少许。  

巧克力热饮的做法步骤  

1. 牛奶放入奶锅,用电磁炉加热。  

2. 巧克力切碎,放入奶中,小火慢慢搅拌,直到巧克力全部融化。  

3. 杯中倒入10ml淡奶油,将融化好的巧克力倒入杯中,搅拌均匀。  

4. 挤上发泡奶油,撒上巧克力粉做装饰,完成。

星巴克里卖的热巧克力怎么调制?

店里是一袋可可粉,配0.5L热水 0.5L冰水混合物搅拌,要喝的时候就倒点出来,一半牛奶一半混合液加热,再加奶油和撒少许可可粉。

材料主料:70%可可脂含量巧克力50g 全脂牛奶250ml辅料:方糖1颗 淡奶油60g调料:白糖15g 香草酒半茶匙 可可粉少许

做法:

1、巧克力排切碎或是直接用巧克力币,放入碗内座入热水中,隔水加热自然融化;2、取出巧克力的碗,用力搅拌融化的巧克力,使其光亮;3、奶锅中加入全脂牛奶,中小火加热至边缘冒小泡关火;4、取少许牛奶倒入融化的巧克力中,搅拌均匀;5、每一次加牛奶,都要充分搅拌均匀才可以继续添加牛奶,步骤4重复3-4次;6、牛奶与巧克力混合到顺滑流动的状态;7、打好的淡奶油装入裱花袋或直接用勺子,将淡奶油挤到或舀到热巧克力表面,筛网轻轻撒上少许可可粉即可。