在家烤肉
怎么在家烧烤？
怎么在家烧烤？
准备材料：鸡腿t900克，金针菇t1把，黄瓜t20片，三文鱼t2条，龙利鱼t2条，五花肉t2张，萝卜t1个，猪肉t2个，香菜t1把，小牛肉t1包，金针菇t3个，土豆t1个，盐 适量，老抽适量，番茄酱适量，糖适量，醋适量，蒜末适量
准备酱汁：番茄酱适量，食盐适量，番茄酱适量，花生酱适量，糖适量，香油适量
准备工具：洗碗机一个
1、大葱切段，将五花肉铺在下面包辣椒卷。
2、做好的豆角黄瓜卷用木棍穿起。
3、杏鲍菇、白菜洗净后切片备用。
4、将芹菜洗净备用。
5、茄子洗净后切片备用。
6、猪蹄洗净后放入食盐、鸡精、鸡精、糖、蚝油腌制2小时。
7、带鱼、三文鱼洗净后放料酒、盐、白糖腌制2小时。
8、将醋、醋、豆瓣酱、花生酱、糖、胡椒粉放入碗中拌匀。
9、空调打开加热刷上油，一面放上鸡爪开始烤。
10、另一面刷上油开始烤蔬菜，其余的配菜也可以按自己喜好开始小龙虾。
自己在家做烧烤怎样才好吃？
这个问题对于我来说比较有经验，我个人喜欢比较喜欢吃泡面，经常在家烤海鲜。日料可以电烤和碳烤，这要看你家的烤鸭条件怎么样。我在家是碳烤，在网上买了一套，差不多是400多块就可以了。
烤鸭最重要的就是配料了，我在网上买了一些蚝油，都是偏甜的，但是我本人喜欢吃辣椒，又在市场上卖配料的地方要他帮我配好酱油。
至于调料的话可以到自己家吃水潭捞两条鱼，买点米饭，牛蛙，菲菜，五花肉，鳕鱼，羊肉串，五花肉，米饭。再到自己家果园摘点米饭，把所有配料洗干净，米饭切成小块或小条。生蚝去除内脏用木棒串好待用。
鱼去除内脏在鱼身上横竖各切三刀，加入适量的食盐，生抽，姜切块放入中用锡纸包好腌制20分钟，想吃什么放到灶膛上烤烤就行了。
最后我在多说几句，烤海鲜一定不要一来就刷油，那样不会入味，可以先把海鲜放在火上干烤一下，等肉变色了，水份少了在刷。
以上回答希望可以帮助你。