池塘蚌怎么做才好吃
河蚌高压锅压几分钟？
河蚌高压锅压几分钟？
十分钟。时间长了会煮老，越煮越硬，一般煮十分钟即可。河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，分布于亚洲、欧洲、北美和北非 的淡水湖泊、河流、池塘中。肉可食，也适作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。有的地区用淡水育珠蚌，用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌。
河蚌怎么养？
河蚌的养殖：
1、目前河蚌养殖方式多采用吊养和笼养，吊养方法有单个吊养和串养在一根线上吊养两只蚌以上，笼养数量依笼（网笼、网夹）的大小而定，一般以每只蚌都能接触笼底为适宜。
2、育珠河蚌一般亩养殖池塘为800-1200只，外荡为600-800只，养殖密度具体视体重肥度，水体流动，水体深度等理化，生物因随蚌体大小适量增减。
3、河蚌养殖已成为我市外荡渔业之体综合开发利用的主要生产内容，以育珠为主的池塘可以适量放养草鱼，鳊鱼， 鲫，鳜鱼，黄颡鱼等及搭养少量鲢，鳙鱼，以充分挖掘水体生产潜力。
鱼塘里的贝壳怎么吃？
鱼塘的贝壳只有石螺和蚌，石螺可以炒蚌可以煲汤。
河蚌最怕的克星？
是蚂蟥和一些水鸟。
河蚌的天敌极少，但还是有的。河蚌是生活在江、河、湖、沼里的贝类，种类很多，在流动的河水里和水面平静的池塘里都有，但种类不同。由于河蚌一般生活在水底的淤泥里，所以除一些寄生虫外，水中基本没有天敌。但一些水鸟，包括涉禽和游禽，都是河蚌的天敌，银鸥、蛎鹬、鸭类等。有个成语叫“鹬蚌相争，渔翁得利”，说的就是鹬吃蚌。
在家里的鱼塘捞了几个河蚌，没吃过这种东西，怎么做才好吃呢？
听别人说这种东西腥味很重，煮出来那些肉很老，嚼不烂
开壳，挖肉，切丝条，放盐浸，焯水，用酱油、糖、酒、姜丝、蒜蓉，菜椒，尖椒爆炒。
烧烤！把内脏去掉，洗干净跟烤生蚝一样，备好蒜蓉 小辣椒～会烤生蚝就行了，懒得打字……
河蚌属寒性东西，体质寒的人特别是胃寒的人建议不吃或者少吃，喜欢吃建议放花椒辣椒大蒜姜爆炒，这样会减少或者中和一部分寒性。
将蚌肉取出清理干净，锅中烧水下入蚌肉，放入葱段、姜片、料酒和白酒，开大火煮5分钟后捞出用水清洗干净，准备韭菜切段备用，葱姜切片，红椒切块，热锅倒入底油，油热下入葱姜、剁椒、辣椒酱，翻炒爆出香味，接着下入蚌肉大火翻炒，淋入料酒、生抽翻炒两分钟，接着倒入红椒和韭菜，炒至韭菜断生放入盐翻炒均匀即可。
放点辣椒，爆炒，注意别炒老了！