茶树菇炒肉最简单的做法 茶树菇炒肉长沙做法？

茶树菇炒肉最简单的做法

茶树菇炒肉长沙做法？

茶树菇炒肉长沙做法？

茶树菇用水泡好，洗干净，先把肉炒一下，然后放茶树菇和辣椒进去一起炒，再放一点水煮一下就可以了

干茶树菇炒肉的做法用水绰熟再炒可不可以？

干的茶树菇要用清水泡发、泡软后再炒不损失营养和鲜味，干菇焯熟等于直接煮烂了将营养彻底破坏了
1、可以的材料茶树菇干，豆干肉丝老抽生抽，生粉酒盐，做法茶树菇干冷水泡发去蒂择净，挤干水分肉丝加生粉、酒、盐拌匀，豆干切丝起油锅炒肉丝盛起，再加些油，煸炒茶树菇，煸透后，加老抽、生抽适量加入豆干、肉丝炒匀。
2、这一道干茶树菇炒肉的做法很简单，干的茶树菇和新鲜的茶树菇不同，新鲜的茶树菇现吃现做，不过这干的茶树菇要用冷水泡上一晚上，这样才可以把茶树菇恢复到原来的味道，同时加入生姜配料上锅进行爆炒，这和炒得一新鲜茶树菇没有任何差别。
3、茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

茶树菇干可以炖肉吗？

可以，得先将茶树菇用水浸泡一段时间，然后反复搓洗几遍，茶树菇干本身有一种味道，有的人难以接受，所以多洗几遍。
炖肉的时候，提前把茶树菇放里面，不要等到快熟了放，要多炖一会茶树菇，否则吸收不了汤汁的精华。不要放太多盐。否则影响口感。

双号炒肉怎么炒好吃？

跟平时一样炒呀，肥肉切片，瘦肉切片，青椒切块备用，蒜仔拍破，青蒜切段备用，把切好的瘦肉内放点胡椒粉，小许耗油，盐，生粉抓匀备用，起锅烧热，把青椒煎成虎皮状倒出，锅冼净烧热，放少许油滑锅倒出，下肥肉煸香出油后下拍蒜，耗油炒一下，放腌好的瘦肉大火爆出一分钟，放青椒，老抽，少许盐，白糖，翻炒均匀，烹陈醋出锅