什么淀粉做凉粉最好吃
哪种粉做凉粉好吃？
哪种粉做凉粉好吃？
凉粉喝什么水好吃？
答案是豌豆粉。豌豆淀粉做的凉粉晶莹剔透，富有弹性，吃起来非常爽口。It 制作起来也很简单。首先取一定量的凉粉和水，搅拌成液态。锅中放入适量的水，将准备好的粉末慢慢倒入锅中，边倾斜边搅拌，等变得透明时，就可以放入盆中，晾凉，然后倒出。然后用刮粉器刮成条状拌上调料，就可以吃了！
什么淀粉好吃又实用？
老好吃淀粉好吃，价格合理。是我们生活中不可或缺的好伴侣。我们可以 没有它就，所以我们强烈推荐这款产品好吃又看得见。
哪种玉米淀粉做凉粉最好？
其实凉粉有很多种，可以用豌豆粉、绿豆粉、玉米粉做成。另外还有米冻、白冻、菜冻，不限制哪种淀粉更好。一般来说豌豆粉做的比较多
凉粉可以用玉米淀粉做吗？
所需食材:玉米淀粉100g，清水600g，生抽2汤匙，香醋2汤匙，糖1汤匙，盐适量，香油适量，香菜2根，大蒜3瓣。
步骤如下:
1.分别称取玉米淀粉和水备用，600克水500克放入锅中烧开，100克玉米淀粉调匀。
2、烧水的时间只是用来搅拌均匀淀粉，要耐心搅拌成糊状，这就是水淀粉。
3.锅里的水烧开后，倒入水淀粉，边倒边搅拌，不断搅拌。你会看到锅里的水淀粉很快变白然后变透明，整个过程可以 不要停止搅拌，直到出现大泡沫。
4、刚煮好的凉粉很粘，拿锅，倒进碗里晾凉，然后放冰箱半小时再吃。
5、调个酱，加入酱油、香醋、糖、盐、香油拌匀，再放入蒜瓣、香菜段。喜欢吃辣的，加一勺辣油或者老干妈。
6、取出冷藏的凉粉，倒模，横切几刀再竖切几刀，切成你想要的小方块，放入盘中，倒入调好的酱料。
玉米淀粉和豌豆淀粉做凉粉那个好？
这个没什么好办法说。我只能说看个人喜好。。
我通常用蚕豆淀粉做它。这淀粉赢了 t坚持，但它 很滑。你可以试试
红薯粉和红薯淀粉哪个可以做凉粉？
红薯淀粉，做红薯果冻的关键是选择红薯淀粉。首先你要选择那种小疙瘩的红薯淀粉。这种淀粉比较纯，做的时候容易成型，切的时候不易碎。
唐 不要用粉状淀粉，它 它不容易形成。;很粘。
选择合适的淀粉，接下来就是掌握好淀粉和水的比例，然后煮沸。煮沸后，冷却成型，切割混合即可。