凉拌莴笋丝的做法步骤
凉拌生菜丝正宗做法？
凉拌莴笋丝的做法？
主料：
生菜1根，小米椒2根；
配料：
大蒜2瓣，盐半勺，酱油1勺，香油1勺，醋半勺，鸡精半勺，白糖适量；
凉拌生菜丝的步骤:
1.小米椒2根切丝，大蒜2瓣切末；
2.生菜去皮洗净切片，换刀切细丝，
3.将生菜丝放入半勺盐腌10分钟
4.挤出水分后，加入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、酱油1勺芝麻油1勺、醋半勺、鸡精半勺、糖拌匀；
5.即可装盘。
生菜凉拌丝的家常做法？
凉拌生菜丝的做法是准备生菜、小米椒、大蒜、鸡精、醋、糖等配料，切好配料，生菜丝加半勺盐腌制10分钟，然后挤出水分，加入调味料拌匀。
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家常凉拌生菜丝做法大全
主料：
生菜1根，小米椒2根；
配料：
大蒜2瓣，盐半勺，酱油1勺，香油1勺，醋半勺，鸡精半勺，白糖适量；
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凉拌生菜丝的步骤:
1.小米椒2根切丝，大蒜2瓣切末；
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2.生菜去皮洗净切片，换刀切细丝，
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3.将生菜丝放入半勺盐腌10分钟
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4.挤出水分后，加入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、酱油1勺芝麻油1勺、醋半勺、鸡精半勺、糖拌匀；
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5.即可装盘。
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家常凉菜生菜丝的做法比较简单，食材也只有几种，制作步骤也不复杂，尤其是现在夏天快到了，做一道凉菜端在餐桌上肯定会很受欢迎。凉菜生菜丝是一道常见的家常菜，味道酥脆，清爽健康，适合油腻。如果你喜欢吃，可以在家试试。
拌生菜丝的方法？
1.生菜用刀切皮，一定要切干净，否则吃起来会有丝，切干净待用。
2.将切皮的生菜切成细丝，或借助工具切成细丝，放入盘中备用。
3.将生菜丝放入大碗中，加入一勺盐，搅拌均匀，腌制20分钟
4.生菜丝腌制时，我们将红辣椒洗净切成末，蒜头去皮，切成末备用。
5.腌制生菜丝后，戴上手套，将生菜丝的水分挤干，将生菜丝放入碗中，放入蒜末和红辣椒粉。
6.加入适量白醋，适量鸡精，适量白糖，适量芝麻油。
7.用筷子搅拌均匀，再腌10分钟，这样会更美味哦。
8.开胃凉拌生菜丝做好了，清爽解腻，美味停不下来。