清蒸香菇最简单做法

清蒸香菇鲍鱼的做法?

清蒸香菇鲍鱼的做法?

用料
鲍鱼 4只
香菇适量
葱 1根
蒜 2颗
红尖椒 1个
蚝油 半勺
蒸鱼豉油 1勺
做法步骤
1、鲍鱼洗干净,打花刀
2、切点大蒜和小米辣(不吃辣的可以不用放)
3、油热下辣椒蒜末
4、加入蒸鱼豉油,蚝油,一点点白糖
5、把调料铺在鲍鱼上蒸10分钟左右
6、撒点葱花,锅里烧油,泼在葱花上,激发出香味
7、装盘,毫无技术含量的一道菜,味道鲜美,还不容易胖,集美们安排起来

香菇蒸猪肉做法?

1、主料:猪里脊肉一小块、香菇7个、小葱2根、生粉适量、鸡蛋一个、蒜瓣4个、生姜小块、盐适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、十三香适量、香油适量。
2、把肉洗净剁成肉末。
3、取一干净的盘子盛好肉末,加入切好的葱姜蒜末,加入一个鸡蛋,适量生粉,一点胡椒粉,适量盐,搅拌均匀,腌制片刻!
4、香菇洗净,沥干水分。
5、放入干净的容器,加入适量的盐和胡椒粉腌制片刻,使香菇入味!
6、把肉末装在香菇中,摆入盘中!
7、放入蒸锅中蒸大概10-15分钟!
8、取一个干净的小碗,加入适量的生抽,白糖,十三香,3滴香油,搅拌均匀!
9、待香菇蒸肉出锅后,把刚刚调的酱汁淋上,摆上几个辣椒点缀,一道香喷喷的菜就出锅了。

清蒸兔子肉做法?

辅料:香菇(鲜)60克
调料:姜5克,盐5克,江米酒5克,花生油10克,白砂糖3克,味精2克,芡粉2克,香油5克教您香菇蒸兔肉怎么做,如何做香菇蒸兔肉才好吃1. 将香菇剪去蒂,用清水浸软,切条;
2. 生姜刮皮,洗净,切丝;
3. 兔肉洗净,切小块;
4. 把兔肉、香菇放入碟中,用姜丝、精盐、米酒、生油、白糖、味精、芡粉拌匀,放入锅中,武火蒸至刚熟,淋少许麻油即可。

蒸懒龙正宗做法?

主料:中精面粉 250克,牛肉 250克,水 130克,大葱 80克,香菇 50克,酵母 2.5-3克,油 25克,盐 2-2.5克,葱姜 适量,生抽 适量
做法:
1. 先把酵母倒进水里搅拌均匀后揉成面团,发酵一个小时。(这个过程也可以不要直接包好了发酵!但是面一定要揉到光滑)
2. 牛肉准备好,加点肥肉吃起来会更香。
3. 大葱洗干净备用。
4. 把肉剁成肉馅。
5. 大葱切碎。
6. 香菇洗净切碎。
7. 混合在一起。
8. 加入盐、酱油、鸡精、五香粉、姜粉、酱油、香油和食用油拌匀。
9. 面团发酵好之后取出揉圆。
10. 分成两份,擀成长方形或者圆形都可以,均匀的涂抹肉馅。
11. 卷起来即可,这样在发酵二十分钟。12. 大火蒸15-20分钟即可,在焖五分钟。
13. 蒸好之后切成小块开吃吧!这个叫懒龙也叫肉龙,味道很不错,浓浓的肉香味,很好吃。