种植蘑菇种类
地里可以种什么蘑菇？
什么蘑菇可以种植在地里？
露地栽培比较适宜的品种主要有蘑菇、黑木耳、金针菇、灰树花等。这些蘑菇一般是先培育出生长良好菌丝体的菌袋，然后放在田间，让它们在生长季节生长。蘑菇通常在8月份-10黑木耳和灰树花在月间生长5-10这个月，金针菇就在这里3-4月和10-11月间。如果上面有树林遮阳或遮阳网，效果会更好。
地里可以种什么蘑菇？
1、香菇
蘑菇大家都很熟悉，不仅美味，而且营养价值高，主要对高脂血症和一些心脑血管疾病有很好的预防和治疗作用。目前，我们已经掌握了护理培育技术，许多贫困山区在政府的支持下正在大力发展蘑菇产业。
2、木耳
真菌也是日常食品中不可缺少的成分，营养价值高，经济效益好，许多地区也在大力人工种植。
3、平菇
平菇产量高，也能带来良好的经济效益。而且比其他食用菌更容易生产。条件相对较低。市场前景也很好。
4、金针菇
吃火锅的时候一定要吃一盘金针菇，烧烤的时候烤金针菇可以让人回味无穷。味道鲜美，营养丰富，种植技术成熟，经济效益客观。
5、猴头菇
目前也开始大规模人工种植，经济效益高。特别适合贫困山区大规模大鹏种植。政府帮助寻找市场并提供技术支持。
6、羊肚菌
很多人可能没见过这个，因为大部分都是野生的，产量低。目前河南省西部山区已开始人工种植，价格较高。种植技术逐渐成熟后，将大量人工种植
养殖蘑菇有哪些品种？
1.双孢蘑菇：
双孢菌素蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇等。欧洲和美国的生产经营者通常被称为普通种植蘑菇或纽扣蘑菇。它们是世界各地种植和消费的蘑菇。它们被称为世界蘑菇。它们可以新鲜销售、储罐、盐渍和菌丝作为制药原料。
2.香菇：
蘑菇是一种生长在木材上的真菌，又称蘑菇、蘑菇、蘑菇等，是侧耳科植物蘑菇的子实体，是世界第二大食用菌，也是中国特产之一，在民间被称为山珍。味道鲜美，香气清爽，营养丰富，富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(日晒后转化为维生素)D）等。
3.平菇：
平菇是一种非常常见的灰色食用蘑菇，又称侧耳、粗糙侧耳、牡蛎蘑菇等。是担子菌门下伞菌目耳科的一种，营养丰富，每100克蛋白质20~23克，氨基酸成分齐全，矿物质含量丰富，具有祛风散寒、舒筋活络的功效。而且，平菇中的蛋白质多糖对癌细胞有很强的抑制作用，可以增强人体的免疫功能。
4.金针菇：
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、智力菇等。，因其细长的菌柄如金针菜而得名。属于伞菌白蘑菇科针金属，具有很高的药用食疗作用。广泛分布于自然界，分布于中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美、澳大利亚等地。适合从北到黑龙江、南到云南、东到江苏、西到新疆的金针菇生长。
5.草菇：
草菇是世界上第三大栽培食用菌，又称美味草菇、美味蕾脚菇、兰花菇等。，因经常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。它起源于广东韶关的南华寺。300年前，中国开始人工栽培。20世纪30年代，华侨传入世界各国。中国多产于广东、广东、福建、江西、台湾等地，肥大、肉厚、手柄短、光滑。