奶油水果蛋糕制作教程在家自制 奶油蛋糕里面放水果是先放还是后放？

奶油水果蛋糕制作教程在家自制

奶油蛋糕里面放水果是先放还是后放？

奶油蛋糕里面放水果是先放还是后放？

制作奶油蛋糕所涉及的水果一般分为两个方面::、蛋糕夹心和表面的水果装饰。

蛋糕馅方面，用的水果很精致，有水果罐头，也有新鲜水果。常用的水果罐头有黄桃、菠萝等水果罐头。在使用这些水果之前，需要将它们沥干水分，然后切成1cm左右的块。应选择渗出汁少、口感甜的新鲜水果。常用的有芒果、火龙果、哈密瓜(哈密瓜用的比前两个少)，也是切成1cm左右的块。夹心水果水分太多，水分会渗入每个夹心奶油中，影响蛋糕塑形；水果甜不甜，会直接影响蛋糕的口感。

对于水果装饰，没有太大的讲究，需要在三明治和蛋糕浇头完成后进行，而这些只需要根据你选择的风格来操作就可以了。但切割后，还需要过滤掉表面水分后再装修。

希望我的回答能帮到你。我 我是吉祥。

水果蛋糕的家常做法？

4人份主料。

鲜奶油200克，1个蛋糕胚黄。

佐料

糖粉50克，芒果15克，椰子适量。

1.准备好鲜奶油和糖粉打发走。

2.将蛋糕胚切成两半。

3、抹一层淡奶油

4.加入芒果，揉匀。

5.在最上面一层刷上奶油，盖上。

6.覆盖一层生奶油。

7用刮刀均匀涂抹。

8、放上自己喜欢的水果。

9.撒上椰奶。