百分百中种吐司

面包机怎样选择?

面包机怎样选择?

我的建议是不买面包机,别以为将原料装入面包机,一键就能百分之百的成功做出好吃的面包,那是豁新手的。面包机由于设计程序和时间问题,没揉出手套膜即进入发酵程序,做出的面包口感不好,功能单一。要学烘焙建议一步到位,买烤箱 和面机,各种土司、花式面包、蛋糕、饼干……可以做很多很多糕点

南瓜大家都喜欢怎么吃?

南瓜的做法有很多,比如南瓜饼、水晶蒸南瓜等等,以南瓜饼为例,具体做法如下:
1、南瓜洗净切片后蒸熟捣烂,微波比较推荐,没有那么多水份。
2、南瓜泥放凉后,加入奶油,埋在南瓜泥下面,分次放入糯米粉搅拌,直至揉成不粘手的面团。
3、将提子干作为馅包,包入面团中。
4、将面团压成饼状备用。
5、在煎锅内刷点油,用小锅煎至两面金黄即可。