花菜炒肉怎么烧好吃

花菜炒肉怎么做?

花菜炒肉怎么做?

材料:肉、莲花菜、油、盐、生粉、盐
做法:
1.包菜切成丝或片(如果是片就用手撕,更好吃)
2.瘦肉切丝或片,与白菜形状对应,用盐和生粉腌15分钟(也可加一点鸡蛋清,肉更嫩个)
3.热油锅,爆炒一下瘦肉
4.肉变色后放入包菜同炒
5.放盐和鸡精调味即可
个人建议:
莲花菜通常用于素炒,如果楼主喜欢吃肉,那就荤炒吧

花菜豆芽炒肉的做法?

步骤1五花肉切片,加入生抽、鸡粉、盐、油、料酒腌一下
步骤2豆芽洗干净,沥水备用
步骤3 西兰花洗净焯水
步骤4炒锅入油,烧热入蒜头炒香,再加入肉片和西兰花炒至肉片熟
步骤5加入豆芽
步骤6把豆芽翻炒至软,加盐炒匀即可
步骤7出锅

锅仔菜花炒肉的做法?

1.大蒜去皮切成块,锅烧切块备用
2.胡萝卜去皮切片,花菜切块洗干净沥干水分备用
3.油锅烧至六成熟,倒入玉米油,入大蒜和锅烧炒至片刻
4.倒入胡萝卜和花菜,
5.大火快速翻炒几分钟
6.加入一勺老干妈,炒均匀
7.加入一勺盐煸炒均匀
8.一勺鸡精,炒几分钟
9.加入葱花煸炒均匀
10.盛入盘中。今天午餐。

天津菜花炒肉片的做法?

准备食材:
1朵菜花、3两瘦猪肉、1个红尖椒、2个青尖椒、1根大葱、2片老姜片、2颗大蒜、少许料酒、数颗干花椒、少许生抽、少许淀粉、适量盐、适量鸡精、适量植物油。
烹饪做法:
1、菜花分小朵,在准备一些温水,放少许盐,放菜花多朵泡5分钟以上,如果有淘米水就用淘米水泡哈。(多泡一下可以洗去异物,小虫,农残等。)
2、大葱洗净、老姜洗净、红尖椒洗净、青尖椒洗净、大蒜去皮。
3、大葱切片、老姜切丝、红尖椒切圈、青尖椒切圈、大蒜切片。
4、瘦肉洗净,切片,用少许生抽、盐、料酒抓一下,然后加少许的淀粉抓匀。(肉嫩无腥。)
5、锅里加大量的水,烧开,把菜花朵捞出,放到水里焯到半生捞出,沥下水分。(焯水后比较容易炒熟,营养保存的更好。并且菜花朵入味快。)
6、热锅热油,下葱片、姜丝、蒜片炒香,然后下肉片,炒到变色,在下红尖椒圈、青尖椒圈翻炒均匀,菜花多下锅炒匀。
7、加入少许生抽、少许盐、适量的鸡精翻炒均匀,出锅装盘撒点葱花就完成了。