白萝卜虾滑汤的做法
怎么给孩子吃虾？
怎么给孩子吃虾？
我家小外甥就非常喜欢吃虾，他妈妈每次去市场买菜都会买些个大新鲜的基围虾回来做成美食给孩子吃。基围虾在宝宝辅食中起着非常重要的作用，因为它的肉质鲜嫩且营养价值高，很多宝宝都喜欢吃虾。
它含有的蛋白质是鱼、鸡蛋的好几倍，它还含有丰富的微量元素和维生素等，最主要是它的烹饪方法多，且容易消化，所以妈妈们也喜欢煮虾给宝宝吃。
那么，怎么给宝宝做虾吃最营养呢？
1.白灼虾: 基围虾买回来后清洗干净，然后锅里烧开水；放几片姜下去，把虾倒入煮熟；把虾捞起来沥干水后装盘即可。这道虾保持了原汁原味，营养成分流失的少，可以说是最有营养的，但是虾的个头大，小宝宝吃起来比较费劲，妈妈们可以帮宝宝剥壳后切成薄片给宝宝吃。
2.虾糊: 新鲜的大虾剥壳后煮熟，然后剁碎；锅里倒入一碗高汤煮开，把碎虾倒下去煮开；最后倒入一些用水调均匀的淀粉或者红薯粉，使其呈糊状后停火。这道菜比较适合8个月左右的宝宝食用，如果6-7个月宝宝对虾不过敏的话，也是可以食用的。
3.虾饼: 新鲜大虾买回来洗干净剥壳去虾线后用开水煮熟，把虾仁剁碎备用；把胡萝卜去皮切丝或者切细丁备用；大碗里打散一个鸡蛋，倒入面粉和水，加少许盐，搅拌均匀；把备好的虾末和胡萝卜丝倒下去再次搅拌均匀；平底锅里烧热油，把面糊倒下去用中火慢慢煎至两面金黄即可。
鲍鱼裙带菜汤做法？
食材：排骨1根，蛤蜊5个，鲍鱼2个，海带50克，当归6克，姜5克，盐适量
做法：
1、 鲍鱼去除内脏清洗干净，改一下花刀，把蛤蜊、海带清洗干净备用，准备1小块当归，1把枸杞，1片姜。
2、先将排骨焯水去除腥味，清洗后的排骨倒入锅中，加入适量冷水，加1勺料酒，几片姜，煮开后捞出冲洗干净。
3、锅中水开后，倒入排骨、蛤蜊，放入姜片，当归，煮开后倒入炖锅。
4、 1个半小时后，再将鲍鱼、海带倒入炖锅，半小时后加1勺盐调味，就可以出锅了。
两周岁的孩子吃虾仁怎么做？
主料：虾仁100克，西兰花100克，
调料：大蒜15克，红辣椒15克，植物油10克，料酒15克，盐3克
做法
1.西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；
2.在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；
3.红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；
4.将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；
5.放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。