空气炸锅小黄鱼的做法

广东砂锅焗鱼块最简单做法?

广东砂锅焗鱼块最简单做法?

食材清单:黄花鱼 一只条、 盐 2包 、 柠檬片 3片 、 水 适量
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选用黄花鱼,三片柠檬放入鱼肚子里面
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两包盐
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把盐倒入一个大一点的盆里
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加入适量的水
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捏成雪花状,水不能太多
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炸锅锅底里面先铺一层薄薄的盐打底,把鱼放上去
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用剩下的盐把鱼包好,放入空气炸锅200度烤30分钟
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烤好之后,用不锈钢的小勺子把盐敲开
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用筷子把鱼皮慢慢剥下来、露出鲜嫩多汁的鱼肉,味道非常鲜美,记得吃鱼的时候,里面鱼肉不要粘到盐

空气炸锅烤鱼块的家常做法?

.鱼买回来清洗干净,从背部那斩开,身上割几刀,方便入味。
2.葱姜切小段,放到鱼身上,放入半勺料酒,烧烤料,耗油,生抽。
3.给鱼多抓几下,然后保鲜膜包起来放冰箱冷藏四小时以上。
4.海鲜菇洗干净,撕开放在锡纸上,这样鱼不容易粘锡纸上。
5.取出腌好的鱼放在海鲜菇上。剩下的料汁也倒进去。
6.空气炸锅200度12分钟,烤鱼就好了。
7.出锅装盘即可

周幺姑的家常菜?

食材:小黄花鱼9至10条,生姜5片,小葱几根,面粉适量,料酒2勺,生抽2勺,胡椒粉少许,盐少许,孜然辣椒粉适量,油少许。
1、小黄花鱼解冻好,去鳞去鳃去内脏,把小黄花鱼放入盆中,加入姜片和葱段,加入2勺料酒,加入2勺生抽,加少许胡椒粉和盐。
2、抓匀后腌制30分钟以上,越久越入味,腌制好的小黄花鱼裹上层面粉,静置20分钟,空气炸锅200度预热好,炸篮中喷一层油,放入小黄花鱼,表面再喷一层油。
3、空气炸锅200度炸20分钟,10分钟的时候翻个面,最后撒上孜然辣椒粉即可。

潮汕中秋菜谱八个菜?

第一道 五指毛桃鸡
五指毛桃不是桃子而是一种像树根一样的植物,因为果实像桃子而得名,在广东客家人居住的梅州,河源等地有生长,味道有点像椰子牛奶的味道,广东人夏天特别喜欢用它煲汤,我在一家餐厅吃过后就特别难忘,回家复制了一下,发现不是很难,只要三种材料,跟大家分享一下。
材料:走地鸡一只,五只毛桃 一把,盐适量
做法:1鸡先用清水冲水洗干净。五指毛桃也用水冲一下。
2鸡身上均匀的撒盐,鸡肚子塞上五指毛桃。
3剩下的五指毛桃放到电饭锅,再将鸡放到锅里。
4电饭锅按开始,等到跳闸即可。
第二道干炸小黄鱼
从小吃到大的一道菜,利用现代厨具,无需烟熏火燎,省油省力,老少皆宜,骨头酥的都能吃下去,也是过节下酒好菜!
食材: 小黄鱼 400g 盐 适量 油适量。
做法:1我买的小黄鱼是去鳞、去鳃去鱼头,收拾干净内脏的,解冻后洗净晾干备用。
2海盐均匀的撒在鱼上,无需腌制,可以直接使用。
3空气炸锅铺锡纸,倒油。
4在铺上小黄鱼,均匀的铺开,在上面再倒上一点油。
5空气炸锅200度烤20分钟。