鲫鱼饺子馅的最佳做法

年夜饭清单?

年夜饭清单?

2023年春节马上到来,分享一个年夜饭清单:
凉菜(三荤三素):
五香牛肉块,凉拌肘花,白切鸡,姜汁莲菜,松花皮蛋,油炸花生米
热菜(四荤四素):
红烧鲫鱼,梅菜扣肉,粉蒸排骨,扒羊肉,京酱肉丝,八宝米饭,香芹豆干,蚝油生菜
汤(一荤一素):
发财三丝羹,米酒汤圆
主食:
水饺,枣花馒头

财鱼汤煮饺子做法?

主料: 财鱼1条 鸡蛋2个 面粉200g
辅料 :盐2g 酱油2勺 姜粉3g 白酒1勺 鸡精3g 糖3g
做法步骤 1. 财鱼去头尾、去皮去骨只留鱼肉,切块后斩成泥。
2. 斩好的鱼肉泥里加入鸡蛋、盐、鸡精、酱油、糖、白酒和麻油打到上劲。
3. 面粉揉成光滑的面团,醒30分钟后再揉10分钟。揉好的面团分切成小剂子,擀开成饺子皮。
4. 包入鱼肉馅即可。

过年团圆饭做哪些菜?

鸡蛋饼大白丸,油炸汤圆,芦笋炒肉丝,粉皮炖嫩鸡,猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,红烧大鲤鱼,糖醋里脊,油焖大虾,蜜汁山药,麻婆豆腐。

砂锅饺子汤的家常做法?

水饺、火腿肠、大白菜、土豆粉、葱、高汤、姜、蒜、盐、鸡精。
1、火腿切片。
2、大白菜洗净切粗丝。
3、土豆粉焯水
4、焯好水的土豆粉过凉备用。
5、锅里放清水高汤。
6、放包好的水饺。
7、放入火腿。
8、水开下入水饺。
9、大伙把水饺煮漂浮。
10、放入大白菜。
11、再一次把水煮开。
12、放入盐。
13、放入土豆粉。鸡精
14、起锅,热腾腾的汤菜。

哪一道菜令你终生难忘,现在想吃却再也吃不到了?

忘不了小时候最爱吃的猪肉骨头,清蒸,放点盐,哇~真鲜,我把骨头咬成粉,吃骨汁,骨粉妈可喂鸡!因为我爹娘开的是馍头店,切下来的肉骨头都归我,每天一大碗,家里人只有我一个人咬得动,我得天独厚,我现在已古稀之年,牙一棵也没掉!那时可都是家养土猪哦,现在那能吃得到啊!