疙瘩汤没西红柿没青菜怎么做
青海疙瘩汤的家常做法？
青海疙瘩汤的家常做法？
一、制作步骤
1.配料:面粉、鸡蛋、糖、盐、水、西红柿、香菜、洋葱、蔬菜、酱油、香油、胡椒粉。
2.在碗中加入适量的面粉，加入少许盐和糖，然后打入一个鸡蛋，搅拌均匀，再加入适量的水，边加边搅拌，用筷子朝一个方向不停搅拌，搅拌成均匀的面团。
3.把西红柿洗干净，用刀划开皮，然后用开水烫一下，这样西红柿的皮很容易去掉，口感更好。把西红柿切成小块。
4.洋葱洗净切段，香菜洗净切段，蔬菜洗净切段，锅中油烧开，锅中加入适量油，放入洋葱炒香，然后倒入西红柿翻炒均匀。
5、一定要把西红柿炒到汤里，然后加入适量的水，加盐、酱油、胡椒粉调味，再煮一会儿，让汤更入味。
6.最后将搅拌好的面团放入锅中，倒匀，边倒边用筷子搅拌，煮一会儿，用勺子轻轻推面团，防止粘锅底。
7.将碗中鸡蛋打散，将蛋液打散，围成一圈倒入锅中，用勺子打散成蛋花状，然后将切好的蔬菜、葱花、香菜段搅拌均匀，最后倒入香油，搅拌均匀，关火出锅。美味可口的面汤就做好了。
西红柿裙带菜疙瘩汤家常做法？
1.准备两个洗好的西红柿，先在上面放一把十字刀，然后放在一个大碗里，用开水浸泡一分钟，这样西红柿就很容易去皮了。
2.这时候我们切一些食材，一半的葱切成葱花，一小片姜先切片，再切成姜末，和葱花放在一起。
3.准备几片葱叶，切成葱花，放入另一个小锅里。
西红柿烫好后，我们把皮剥掉，然后从中间切开，去掉根部，切成小块，放在一个大碗里。
5.准备一个碗，打入三个鸡蛋，加入两滴白醋去腥，然后用筷子拌匀打散。
6.再准备一个大盆，倒入一勺面粉。
7.然后加水晃动小盆，这样就可以做成疙瘩备用了。
所有的材料准备好后，我们开始做饭。
8.烧热炒锅，加入少许食用油，倒入葱花和姜末炒香。
9.然后倒入切好的西红柿，用勺子不断翻炒，炒出西红柿里面的汁液。
10.煎汁后加入一勺盐增加底味，搅拌融化。
11.然后加入适量的水。
12.汤煮开后，开始调味，加一点盐，加一勺十三香，加一点酱油。
13.然后加入粉刺，用中火煮两到三分钟。
14.等痘痘浮起后，放入绿叶。
15.一分钟后，转小火，倒入蛋液。
16.蛋液凝固后，继续煮30秒。出锅前加入少许鸡精，少许香油，少许葱花，然后关火起锅。
17.然后倒入汤盆中即可食用。It 已经准备好了。
18.好了，这道简单家常的面汤做好了。喜欢的话可以在家试试。