小烤箱吐司香肠美食教程

芝士片面包片的做法?

芝士片面包片的做法?

食材
面包片(4片)芝士(适量)鸡蛋(1个)
火腿肠(1根)
1、切片香肠,备用,打一个鸡蛋,撒在一边
2、准备两片面包,去掉边缘
3、把加工好的面包片刷上蛋液
4、把奶酪放在面包片上面,加上香肠,或者喜欢的东西
5、拿另一片面包片盖上,把面包片背面刷上蛋白
6、放在预热好的烤箱里,230度烤六分钟就可以啦

香肠面包怎么做?

之前也做过很多西点,但唯独没有做过香肠面包,在做查阅很多资料以后终于动手开做了!没想到这一做就一发不可收拾的喜欢上了这款面包,与烹饪房里买的味道无异,而且还尤有过之!
下面我将我的心得分享给大家,以供参考!
材料:
高筋面粉250克,砂糖20克,盐少许,干酵母4克,牛奶150毫升,黄油20克,香肠8根,牛奶、白芝麻、百里香少许
过程:
1.将面粉,黄油,砂糖,盐和牛奶放入盆中,
加水和成面团,加入酵母,揉面直至出现手膜,然后放置到暖和地方发酵至原来两倍大小,大约用时2小时。或者可以直接用面包机和面发酵。
2.用手按压发酵的面团,以排除面团气体,然后将面团均分为8份,揉成小面团,发酵15分钟
3.用擀面杖将小面团擀成长条形面片,长度与香肠长度类似,两长边切口备用,切口间隔2厘米
4.将香肠放入面片中,将两侧口子交叉裹住香肠,放入烤箱发酵一小时
5.面包表面涂上牛奶,撒芝麻等果仁。开烤箱170度加热20分钟
6.出炉,装盘
这味道美极了!图片来源网络!