清炒年糕的做法
苜蓿草能不能做菜?
苜蓿草能不能做菜?
大家好。紫花苜蓿在浙江被称为草子。我在70年代。那时候农村家家都养猪,草籽是用来喂猪的,所以家家都会种草籽。春天,到处都是一片片的草子田。草籽是一道时令菜,也是我在春天最喜欢的蔬菜。曹子进市场的时候,家里的每顿饭里必然会出现,我妈每天都会做的不一样。
不过浙江最有名的炒年糕还是草籽,这也是草籽一旦上市,餐厅的招牌菜。糯米糕和美味草籽的结合,简直打开了封存了一个冬天的味蕾,让人流连忘返。
草种的周期很短,现在正是大量上市的季节。花开了,就老了。唐 不要错过你喜欢的食物。
乔迁家庭请客必备20道菜?
乔迁之际,准备四凉四暖的凉菜(八菜让你四季富足)。
必须有蒸饼或米酒(四季旺)、蒸全鱼或红烧全鱼(一年以上)、红烧猪脚【带钱】、糕蒸肉、油炸酸辣肚片、香菇胡萝卜焖鸡、炒锅大虾、红烧排骨莲菜、红烧白萝卜羊肉汤、四喜丸子粉条木耳黄花汤。