佛手瓜怎么吃对肝脏有好处
佛手瓜炒笋的做法？
佛手瓜炒笋的做法？
原料准备
竹笋200克，佛手瓜60克，植物油30克，葱适量，味精、盐、花椒少许
制作方法
1. 将竹笋去皮，对剖成两半，切成片，放入盆中用清水洗净备用。
2. 将葱剥去外皮，切成段，备用。
3. 将佛手清水洗净，切成片，备用。
4. 将砂锅置于火上烧热，倒入植物油烧制七成熟，下花椒、葱段爆香，再放入笋片和佛手片用武火翻炒。
5. 至笋片、佛手片断生后加入盐、味精，炒匀即可。
药膳功效
此菜口味清新，竹笋性微寒，味甘，无毒，归胃、大肠、肺经，有清热化痰、解毒透疹、利水消肿、润肠通便、健脾益气的功效，可预防和改善春季常见病；佛手瓜具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用；从营养学角度来看，佛手瓜营养丰富，富含锌、硒等微量元素。竹笋不但含有丰富的氨基酸、膳食纤维、锰，还具有高钾低钠的特点。此菜热量低，适合高脂血症和糖尿病患者春分佐餐食用。
在农村，那些东西是可以生吃且对身体无害的？
农村生吃的东西真不少，有些在城里人看是不能生吃的，但在农村也一样能生吃！下面说出主要能生吃的:
萝卜、黄瓜、甜瓜、西瓜、地瓜、辣椒、韭菜、生菜、大葱、大蒜、生姜、桃、杏、梨、葡萄、枣子、弥猴桃、李子、甘蔗、菱角、藕、榆钱子、桑椹……太多了一时说不完！