面包片的花样吃法烤箱加芝士
奶酪馅四季面包做法？
奶酪馅四季面包做法？
奶酪面包的制作方法如下:
材料:高筋面粉200克，低筋面粉50克，冰水125克，蛋液37克，细糖26克，盐2克，奶粉7克，耐高糖酵母3克，无盐黄油20克。
芝士馅:奶油芝士115g，细砂糖20g，牛奶15g，奶粉20g。
[步骤]
1.将水、蛋液、糖、盐(糖和盐斜放)、奶粉、面粉依次倒入面包桶，在面粉上面加入酵母，将面包桶放入面包机。
2.选择面团10分钟，静置5分钟，然后加入切成小块的黄油，再选择和面程序15分钟。
3.和面结束前3分钟，干果只能在和面结束时加入，过早加入会影响面筋。
4.面团搅拌好后，盖上烤面包机，让面团在室温下发酵两倍大。面包桶最好用布盖上，防止面团发酵时变干。
5、取出发酵好的面团，然后轻轻按排气。将面团分成310克和170克，揉成圆形，擀平，分别放入6寸和4寸的圆形模具中。将面包坯放入烤箱，用发酵档发酵40-50分钟左右。在烤箱里放一碗热水，让烤箱达到一定的湿度。)
6.在等待面包发酵的时候做奶酪馅。将切成小块的奶酪放入玻璃碗中，用绝缘水软化，倒入糖。用电动打蛋器打至光滑，然后倒入牛奶打匀。
7.最后倒入奶粉搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后再使用。因为奶酪馅刚做出来的时候有点稀，冷藏后会稠很多，放在面包上更容易。
8.面包发酵后，表面刷一层蛋液。放入事先预热到170度的烤箱中下层，烤35分钟左右。如果烘焙后期颜色明显，可以用锡纸覆盖，防止颜色过深(烘焙温度看你烤箱的火候)。
9.烤好后，取出面包放在晾衣架上晾凉。用刀把面包切成四块，每块切两次，不要切掉，然后涂上冷冻的奶酪馅。
10.每一面都覆盖着奶粉，面包带有浓郁的奶香。吃完一块，我想再吃一次，我可以 不要停。
烤箱加热面包的正确方法？
把面包切片，涂上黄油。
2.将火腿片、芝士片等原料放入180℃的烤箱，烤3分钟。
3.最后，加入一些生菜，蘸番茄酱或奶油。
4.把烤箱预热到180度。这是最适合面包再加热的温度。如果再加热一点，面包就会烧焦。如果温度更低，煮的时间会更长，面包也会变干。
It it'最好是加热后再切，而不是加热前。如果你不小心，切片面包会过热变硬。